Location
Sant Cugat del Vallès, Barcelona | Spain
Job description
Restaurant braseria gastronòmic de cuina mediterrània amb tocs creatius, ubicat a Sant Cugat del Vallès es troba a la recerca de cambrer/a de sala avançat, per donar suport al cap de sala en totes les funcions.
Si t'agraden els reptes, la gastronomia moderna, cerques un projecte estable i tens passió per l'atenció al client, et volem conèixer!
Les teves FUNCIONS seran:
- Col·laborar amb el cap de sala en la gestió de reserves, gestió d'equip, proveïdors, etc.
- Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta.
- Preparació i organització de les sales i menjadors.
- Recepció i acomodació dels clients a la seva taula.
- Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina.
- Treballar amb carta i menús.
- Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica.
- Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients.
- Atendre les possibles incidències.
- Formar part d'un equip de 6pax.
- Treballar amb una mitjana de serveis de 80pax.
- Responsabilitzar-se de cobraments i tancaments de caixa.
Les CONDICIONS de la posició són:
- Incorporació immediata.
- Contracte estable, directe amb l'establiment.
- Horari inicialment torn partit, revisable.
- 1,5 dies festius setmanals.
- Salari: 24.000-27.000€ brut/any.
- Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria.
- Experiència mínima: +3 anys com a cambrer/a de sala.
- Domini de TPV i PDA.
- Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (valorables).
- Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel bàsics.
- IMPRESCINDIBLE residir a Sant Cugat o rodalies.
- Disposar de carnet de cotxe i vehicle si es viu fora de Sant Cugat.
PERFIL PROFESSIONAL:
- Persona responsable i resolutiva amb capacitats de gestió en entorn multicultural i dinàmic, amb habilitats per executar diferents tasques simultàniament i treballar sota pressió, amb grans dots de lideratge, comunicació, iniciativa i presa de decisons, amb interès per una gastronomia moderna i la millora de la qualitat.
IMPORTANT
Per poder valorar el teu perfil necessitarem que ens adjuntis el teu CV actualitzat . En cas contrari, la candidatura serà descartada.
Job tags
Salary
de 24000 a 27000 €/año
