Location
Eivissa, Islas Baleares | Spain
Job description
Descripción de la oferta
Hotel Ibiza Twiins 4* superior busca incorporar al equipo de cocina un/a JEFE/A DE PARTIDA.
Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de la cual es responsable, bajo las directrices del/a Jefe/a de cocina. También se encarga de organizar el trabajo del personal a su cargo.
Detalle de funciones:
- Garantizar el funcionamiento de su partida y la calidad de los platos que componen la misma.
- Elaborar platos fríos o calientes haciendo todo lo posible para garantizar al cliente unos platos de calidad culinaria y estética óptima dentro de su partida.
- Formar y supervisar a las nuevas incorporaciones de su área.
- Supervisar la seguridad y correcta utilización de instalaciones y equipos de su área.
- Controlar el estado de las cámaras y del género que contienen.
Requisitos:
- Experiencia previa en el puesto de al menos 2 años.
¿Qué ofrecemos?
Jornada completa.
Incorporación inmediata.
Contrato fijo discontinuo.
Se ofrece
¿Qué ofrecemos?
Jornada completa.
Posibilidad de alojamiento
Incorporación en abril
Contrato fijo discontinuo.
Job tags
Salary
