Menorca experimental busca jefes de partida
Location
Alemania | Spain
Job description
Descripción de la oferta
Menorca experimental busca jefes de partida para temporada 2024.
El puesto requiere:
- Dirigir y coordinar el trabajo de personal a su cargo
- Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de maquinarias, materiales y utillaje.
- Organizar, controlar y coordinar que la producción reuná las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje.
- Garantizar la preparación y Presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares altos de la compañía.
- Realizar inventarios y control de materiales y mercancías.
- Trabajar en equipo, ser un profesional organizado y capaz de trabajar en equipo bajo mucha presión
- Cooperaren el servicio junto con el jefe de cocina.
- Estudios reglados de grado medio de cocina o de grado superior de restauración
- Experiencia demostrable de 5 años como jefe de cocina.
- Experiencia en restaurantes gastronómicos.
Se ofrece
- buenas condiciones económicas.
- buen ambiente de trabajo .
- Posibilidad de promoción interna dentro de una compañía en plena expansión internacional.
Job tags
Salary
