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Location

Castelldefels, Barcelona | Spain

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Job description

Requisitos mínimos

DISPONIBILIDAD PARA TRABAJAR A TURNO PARTIDO.

INCORPORACIÓN INMEDIATA.

EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN PUESTO DE TRABAJO DE RESPONSABILIDAD SIMILAR. Descripción Grup Soteras, empresa compuesta por 400 colaboradores, líder en la gestión de hoteles, restaurantes y restauración universitaria, precisa incorporar: COCINERO/A para el Gran Hotel Rey Don Jaime ubicado en Castelldefels. Horario: 40h/semanales de Lunes a Domingo a Turno Partido con fiestas rotativas según cuadrante.

FUNCIONES PRINCIPALES:

• Elaboración de platos. Se valorará experiencia para gestionar partidas concretas, cuarto frio, plancha, repostería, etc.
• Participar con autonomía y responsabilidad en los procesos relacionados con la producción de cocina bajo supervisión del chef.
• Elaboración y condimentación de alimentos para los cuales ha sido específicamente formado.
• Emplatado de los alimentos de forma profesional.
• Limpieza de los utensilios de cocina después de su uso.
• Apoyo en las tareas de limpieza y mantenimiento general de la cocina.

CAPACIDADES:

• Trabajo en Equipo.
• Excelente predisposición para asumir responsabilidades.
• Resolutivo/a
• Actitud Proactiva.

REQUISITOS

• Experiencia demostrable en trabajo de responsabilidad similar.
• Imprescindible residir en Castelldefels o Baix Llobegrat.
• Valorable vehículo propio.

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Job tags

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Salary

de 1800 a 2100 €/mensuales