Location
Madrid | Spain
Job description
Descripción del Puesto:
Estamos en búsqueda de un cocinero con más de cinco años de experiencia en la preparación de comida tradicional española, con especial énfasis en tapas y raciones y postres, para unirse a nuestro nuevo equipo de nuestro nuevo restaurante en el barrio de Chamberí, Madrid. El candidato seleccionado, que debe tener experiencia en comida española y enplatados atractivos y eficientes; tendrá además la oportunidad de participar en la creación de nuestra carta, ayudándonos a ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad.
Responsabilidades:
- Preparar y elaborar platos de comida tradicional española, incluyendo tapas y raciones, siguiendo las recetas y estándares de calidad del restaurante.
- Contribuir en la creación y actualización de la carta, aportando ideas innovadoras y platos creativos.
- Mantener la limpieza y organización en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y satisfactorio para nuestros clientes.
Requisitos:
- Experiencia demostrable de más de cinco años en cocina, preferiblemente en comida tradicional española.
- Formación profesional en cocina o título equivalente.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
- Creatividad culinaria y pasión por la gastronomía española.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar jornada completa y comenzar de manera inmediata.
Ofrecemos:
- Salario competitivo, a determinar y negociable según la experiencia y habilidades del candidato.
- Compensación adicional durante la fase inicial de elaboración de la carta.
- Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la cocina española y la excelencia culinaria.
- Ambiente de trabajo colaborativo y profesional.
Cómo Aplicar:
Los interesados en esta emocionante oportunidad laboral deben enviar su currículum vitae actualizado, junto con imágenes de elaboraciones y enplatados propios, a
[email protected]. Nos pondremos en contacto con los candidatos seleccionados para programar entrevistas. ¡Esperamos contar con tu talento y pasión!
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Salary
