Adecco (Spain)
Location
La Línea de la Concepción, Cádiz | Spain
Job description
En colaboración con nuestro prestigioso cliente en Gibraltar, Adecco busca un/a experimentado Jefe/a de Alimentos y Bebidas para liderar todas las operaciones de A&B, incluyendo restaurante, bar, cocina y eventos. Esta es una oportunidad emocionante para formar parte de un equipo dinámico y contribuir al éxito continuo en la industria hotelera.
Funciones principales:
Gestionar todas las operaciones diarias con los más altos estándares.
Identificar las necesidades de los clientes y responder de manera proactiva a todas sus inquietudes.
Liderar la comercialización de todas las actividades de A&B y Eventos.
Liderar la formación y desarrollo de todo el personal.
Supervisar el desarrollo de líderes junior dentro de los departamentos de A&B y Cocina.
Identificar formas de aumentar las ventas tanto aumentando el volumen como optimizando los precios.
Preservar niveles excelentes de servicio al cliente.
Establecer KPI y guiar al equipo hacia su logro exitoso.
Establecer horarios, políticas y procedimientos del equipo en todos los departamentos.
Diseñar menús y realizar mejoras necesarias de manera continua.
Responsable de la administración del sistema de punto de venta (POS).
Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad.
En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas RequisitosJob tags
Salary
