Ayte. cocina Restaurante en Puerto de Alcudia
Location
Alcúdia, Islas Baleares | Spain
Job description
Requisitos mínimos
- Estudios mínimos: FP en cocina.
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones de similares características en restaurantes gastronómicos.
- Idiomas: castellano. Se valorará nivel básico de entendimiento del inglés.
- Conocimientos de: elaboraciones, recetas, APPCC y otras funciones clave de su puesto.
Descripción
Su misión será prestar una excelente atención a los clientes del Restaurante y ser un referente y ejemplo de la cultura Malgache.
Funciones:
- Elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de los clientes.
- Mejorar la experiencia del cliente con el objetivo prioritario de lograr su máxima satisfacción
- Cumplir con las políticas y procedimientos de disciplina, puntualidad, higiene personal y horarios.
- Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización.
- Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y asegurando el cumplimiento de la normativa
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace:
-Estudios mínimos: FP en cocina.
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Salary
