Palia Hotels
Location
Manacor, Islas Baleares | Spain
Job description
Empresas: Palia Hotels
Nuestra cadena Hotelera precisa incorporar Maîtres que lideren y sean responsables del departamento de comedor y de bares, para hoteles ubicados en Mallorca, concretamente en Calviá y en zona Este de la isla para la temporada 2024. Las principales funciones del puesto consistirán en: - Gestionar y organizar la plantilla a cargo del comedor y del bar: realizar briefings diarios, gestionar los turnos y las vacaciones, APPCC, y la formación del equipo a su cargo. - Gestionar las compras, el control de stocks, así como realizar inventarios y una correcta conservación de los productos. - Garantizar la correcta atención al cliente, la satisfacción y la consecución de los objetivos de la atención. - Planificar, organizar, controlar y supervisar todos los puntos de venta de A&B, así como velar por la máxima rentabilidad de todos ellos. - Supervisar las reposiciones y el control de material de cada uno de los puntos de venta. Que ofrecemos. - Contrato fijo discontinuo mínimo 7 meses a jornada completa. - Salario competitivo en el sector a convenir según valía. - Colaborar en un proyecto de futuro dentro de un equipo, familiar, profesional y dinámico donde puedas aprender, aportar y enriquecerte. - Posibilidad de alojamiento en el hotel todo el año. - Formación continua a cargo de la empresa. - Posibilidad de promoción interna y planes de carrera. - Incentivo según rendimiento. Requisitos : - Requisitos mínimos o Formación en Hostelería y Restauración. o Nivel medio de francés. o Otros idiomas valorables. o Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar. o Experiencia en modalidad de servicios todo incluido. o Capacidad de Liderazgo y Gestión de Equipos o Alta capacidad de planificación y de trabajo en equipo. o Flexibilidad para adaptar su horario a las diferentes necesidades del establecimiento en distintas épocas, cierres de mes, alta o baja ocupación, así como a las necesidades de los clientes y eventos del hotel Idiomas requeridos o Francés - Nivel Medio o Inglés Nivel Medio o Se valorarán otro idiomas.Job tags
Salary
