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Location

Cornellà de Llobregat, Barcelona | Spain

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Job description

Quieres formar parte de la familia McDonald's?

Estamos en la búsqueda de un perfil Gerente / a que lidere la gestión del negocio, gestión de personas y gestión operativa e n uno de nuestros restaurantes McDonald's que esté en consonancia con la misión, estrategia, visión y valores de la compañía.

Qué buscamos?

• Formación : Grado Superior y / o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y / o estudios similares.
• Experiencia : Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
• Dominio de herramientas de análisis de datos.
• Capacidad de trabajar con el control de P&L y orientado a KPI's.
• Habilidad para liderar equipos de 50 personas y comunicar de forma efectiva.
• Personas que defiendan los valores de la compañía en : Calidad; Servicio al cliente; y Limpieza.
• Se valorará capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución de problemas.

Cuales son las funciones a desarrollar?

Gestión de personas :

• Liderar y gestionar el equipo del restaurante para la gestión y consecución de objetivos.
• Conocer, hacer cumplir y educar a los empleados / as y encargados / as en las políticas apropiadas de personal leyes laborales y seguridad.
• Liderar el progreso y formación de los empleados.
• Planear y conducir el liderazgo en reuniones.
• Supervisar y resvisar el rendimiento de los empleados / as basado en evaluación de objetivos.

Gestión del negocio :

Control de todas las líneas del P&L, ejemplo : coste de comida, mano de obra,

PAC, etc.

• Planificación y control de horarios del personal.
• Garantizar y supervisar que se respeta el Protocolo de Seguridad.
• Asegurarse de que toda la gestión documental diaria, inventarios semanales y

demás reportes sean complementados correctamente y entregados a tiempo

Gestionar y liderar en el restaurante las políticas de Recursos Humanos para garantizar Empolyer Branding

Gestión de la operaciones :

Mantener altos estándares de calidad para productos crudos y acabados,

rapidez y calidad del servicio, limpieza y sanitización.

• Medir la satisfacción de los clientes externos y ejecutar un plan para mejorar la satisfacción con su experiencia y lealtad para con McDonald s.
• Elaborar y ejecutar promociones locales y nacionales que ayuden a potenciar las ventas y las Gc’s.
• Desarrollar y ejecutar planes de marketing local para maximizar y potenciar las ventas dentro de la comunidad.
• Implementar nuevos productos y procedimientos.

Estas son las ventajas de trabajar con nosotros :

• Poder pertenecer y vivir el proyecto de una gran multinacional como McDonald's.
• Salario competitivo.
• Contrato de trabajo indefinido a tiempo completo.
• Horarios intensivos con descansos rotativos.
• Formación a cargo de la empresa.
• Y muchas cosas más!

Te ves reflejado / a? McDonald's te espera.

• Formación : Grado Superior y / o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y / o estudios similares.
• Experiencia : Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
• Flexibilidad horaria : Disponibilidad de trabajo de Lunes a Domingo. Se trabaja 5 y se descansan 2 días de forma rotativa.

Horario rotativo de mañana y tarde.

• Disponibilidad inmediata.

#J-18808-Ljbffr

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Job tags

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Salary