Szihn GmbH
Location
Österreich | Germany
Job description
Fühlen Sie sich brotberufen?
Wir sind eine moderne Handwerksbäckerei und ein Familienbetrieb mit 60jähriger Tradition im Süden Wiens, der von Alexandra und Stefan Szihn persönlich und wertschätzend geführt wird. Derzeit sind wir an zehn Standorten in Wien und Niederösterreich vertreten und versorgen mit unseren vier Snack-Mobilen die örtliche Bevölkerung südlich von Wien. Was uns ganz besonders freut ist, dass unsere Brotfans stetig mehr werden!
DERZEIT SUCHEN WIR:
Verkaufstalente für unsere Filialen Maria-Enzersdorf/Ekazent Südstadt und Mauer 1230 Wien
Das sind Ihre Aufgaben:
Wenn Sie das anspricht, sind Sie bei uns genau richtig!
Als Teil der Szihn Familie bieten wir Ihnen:
Einsatzort: Filialen Wien 1230, Breitenfurt bei Wien, Schwechat, Himberg
Zeit: Vollzeit und Teilzeit
Start: Ab sofort
Entgelt: Im Verkauf gilt die Bezahlung nach Bäcker-Kollektivvertrag, d.s. als Anfangsgehalt pro Monat (brutto) 1.875,05 €
gelernte VerkäuferInnen im Lebensmittelbereich je nach Vordienstjahren mind. 1.875,05 €
PLUS
Sonstiges : Gute Deutsch- und Rechenkenntnisse sowie die Bereitschaft zu Wochenend- und (zeitweisen) Frühdiensten ab 5 Uhr (werden als Zulagen honoriert) setzen wir voraus. Wir bieten 5,5-Tage-Woche
Über uns
Im Jahr 1961 kauften Ferdinand und Marlene Szihn die Bäckerei Fuchs in der Breitenfurter Straße. Mit hohem Einsatz und viel Freude am Tun machten sie daraus einen florierenden Bäckereibetrieb, der bald zur Liesinger Institution wurde. Sohn Stefan entdeckte schon als kleiner Bub seine Leidenschaft fürs Bäckerhandwerk, er wuchs ja praktisch in der Bäckerei auf und wirkte schon mit 6 Jahren fleißig seine ersten Semmeln. Sogar an den Wochenenden war er am liebsten in der Backstube - vielleicht aber auch aus dem Grund, weil sich die glatten Böden auch als Radrennstrecke fabelhaft eigneten.
Den Kinderschuhen entwachsen, ging Stefan später bei seinem Vater in die Bäckerlehre und übernahm schließlich 1998 den elterlichen Betrieb. Seine Vision: aus der kleinen Bäckerei ein modernes Unternehmen zu machen. Mittlerweile Bäcker- und Konditormeister konzentrierte sich Stefan bald auf Experimente mit Sauerteigen und Vorteigen und gilt hier mittlerweile als ausgewiesener Experte. Mit dem im Sommer 2016 eröffneten Reiferaum führte er eine Innovation ein, die es ermöglicht, die Teige stundenlang bei kontrollierter Temperatur und Lüftung reifen zu lassen und damit die volle Aromaentfaltung zu ermöglichen.
Seine Frau Alexandra ist die umsichtige Managerin der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und sorgt für den perfekten organisatorischen Ablauf im Familienbetrieb. Gemeinsam haben sie den Standort auf mittlerweile rund 1.500 Quadratmetern Produktionsfläche ausgebaut, vergrößert und modernisiert. Neue innovative Maschinen unterstützen dabei, Brot und Gebäck trotz hoher Produktionszahlen weiterhin auf natürliche Weise zu backen und damit kommen immer mehr Brotliebhaber und auch Gastronomiebetriebe in den Genuss ofenfrischer Backwaren.
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