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Location

Zarrentin, Gransebieth | Germany

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Job description

Für unsere Block Menü in Zarrentin!

Block Menü ist ein Tochterunternehmen der Hamburger Block Gruppe und Hersteller frischer Menükomponenten für die mittlere und gehobene Gastronomie im gesamten Bundesgebiet sowie im
europäischen Ausland. Für unsere Qualitätssicherung suchen wir ab sofort eine

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Organisation und Mitarbeit in den operativen Aufgaben der Qualitätssicherung
• Sicherung der Qualität unserer Convenience Erzeugnisse über alle Fertigungs- und Prozessstufen
• Prüfung von Lieferantenqualifizierung
• Erstellung und Prüfung von internen und externen Spezifikationen und Deklarationen
• Organisation von analytischen, mikrobiologischen und sensorischen Tests in unserem Betriebslabor der Klasse S1
• Durchführung von internen Audits
• Bearbeitung von Kundenanfragen bei qualitätsrelevanten Fragen
• Reklamationsbearbeitung
• Entwicklung von qualitätssichernden Schulungen von Mitarbeitern
• Weiterentwicklung der Einsatzmöglichkeiten von SAP zur Steuerung der Labor- und QS-relevanten Abläufen
• Pflege unseres auf höherem Niveau IFS Food-zertifizierten QM-Systems
• Optimierung der Lebensmittelsicherheitskonzepte
• Mitarbeit an der kontinuierlichen Verbesserung der Unternehmensprozesse
• Fachliche und disziplinarische Führung des Teams Qualitätssicherung

Ihr Profil

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
• Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Bereich Qualitätssicherung mit Schwerpunkt
• Convenience Food
• Erste Erfahrung in Führung eines Teams
• Ziel- und erfolgsorientierte Arbeitsweise
• Proaktives und eigenverantwortliches Handeln
• Flexibilität sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse in SAP und MS-Office
• Gutes Englisch

Wir bieten Ihnen

• Ein leistungsgerechtes Einkommen in einem stark expandierenden Unternehmen
• Ein sicherer Arbeitsplatz und ein familiäres Betriebsklima
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
• Bei Bedarf eine möblierte Personalwohnung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Erstklassiges Betriebsklima

Interesse?

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne per E-Mail zur Verfügung und freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Block Menü GmbH | Ernst-Litfaß-Str. 1 | 19246 Zarrentin #J-18808-Ljbffr

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Job tags

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Salary