Produktionsleitung / Betriebsleitung (m/w/d)

Location

Ahrensfelde | Germany

Job description

ÜBER DIE STELLE

Du bist Bäcker*in mit Leib und Seele, hast das Herz am rechten Fleck und möchtest die Verantwortung für unseren im Frühjahr 2024 eröffnenden B2B-Produktionsstandort in Ahrensfelde bei Berlin übernehmen? 
Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt. 
Als Produktionsleitung (m/w/d) gestaltest Du täglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und bist für die reibungslose Umsetzung aller Prozesse am Produktionsstandort Ahrensfelde verantwortlich, wo ab Frühjahr 2024 sämtliche Produkte für unsere Geschäftskunden in Berlin und Potsdam produziert werden. Aber vor allem ist es Deine Aufgabe, die Werte und Ziele, die wir bei Zeit für Brot haben, an Dein Team zu vermitteln, sie zu unterstützen und zu inspirieren.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

• Verantwortung für die organisatorische Leitung des Produktionsstandortes mit ca. 25 Mitarbeitenden
• Planung des effizienten Personalbedarfs und -einsatzes
• Zuständigkeit für die Personalentwicklung und -gespräche
• Sicherstellung der reibungslosen Produktionsabläufe und einer konstant hohen Qualität, sowie deren kontinuierlichen Verbesserung
• Einhaltung der Kennzahlenziele und gegebenenfalls Umsetzung von Maßnahmen zu Produktionsumfang,-effektivität sowie -effizienz
• Entwicklung und Umsetzung von innovativen Produkten in Zusammenarbeit mit dem Produktionsmanagement
• Verantwortung für die Einhaltung unserer Hygiene- und Arbeitsschutzmaßnahmen sowie der Einhaltung der Biozertifizierungsauflagen

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) mit Bäckermeisterprüfung
• Leidenschaft für eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
• Erfahrung in der Führung und Entwicklung eines größeren Teams
• Kommunikationsgeschick und eine Begabung, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
• Kenntnisse in MS Office Anwendungen und ERP-Systemen
• Ein sehr gutes Organisationsvermögen
• Hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick auf die Kosten
• Ausgeprägte Eigenverantwortung und Hands-on-Mentalität
• Flexibilität, Motivation und Belastbarkeit

WIR BIETEN DIR DAFÜR

• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten
• Viel Raum für Mitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team, sowohl auf regionaler als auch nationaler Ebene
• Internationales Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre
• Gutes, leistungsorientiertes Gehalt
• Deutschlandticket
• Shuttleservice von der S- Bahn  zur Produktionsstätte und zurück  
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte
• Betriebliche Altersvorsorge
• Umfangreiche Einarbeitung und Trainings
• Eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App

Über uns

Wir sind ein 100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Finden unsere Kunden. Gegründet 2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zu begründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nur wiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten. Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadt versorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus 100% biologischem Anbau und verzichten auf jegliche Zusatzstoffe.

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Salary