Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)

Location

Bautzen | Germany

Job description

Sie haben eine fundierte Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann und Spaß am Umgang mit Menschen. Sie beraten, bedienen und betreuen unsere internationalen Gäste im Restaurant und gewährleisten dabei einen reibungslosen Service. Sie sind für die Kontrolle der Speisen und professionellen Service verantwortlich.

Sie sind gast- und serviceorientiert, ehrgeizig und ein absoluter Teamplayer. Ein gepflegtes Erscheinungsbild, gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, sowie gute Umgangsformen, setzen wir voraus. Belastbarkeit und Flexibilität runden Ihr Profil ab. 

Bei uns bieten sich Ihnen Aufstiegsmöglichkeiten in einem weltweit agierenden Unternehmen. Durch interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten und jährlich stattfindende Entwicklungsgespräche helfen wir Ihnen bei Ihrer fachlichen und persönlichen Entwicklung und geben Ihnen auch gern die Möglichkeit, Ihre eigenen Ideen einzubringen. 

Das haben wir für Sie... 

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Quartalsweiser Anwesenheitsbonus
• Prämie bei langer Betriebszugehörigkeit
• Feiertagszuschläge
• 2 > Nur-für-mich-Tage < pro Jahr
• Pünktliche Gehaltszahlung im selben Monat
• Kostenfreie Arbeitskleidung, inklusive Reinigung
• Weltweit vergünstigte Übernachtungsangebote für Sie und Ihre Familie
• Arbeitszeitkonto und vollständiger Überstundenausgleich
• Mitarbeiterverpflegung, inklusive Getränke
• Vergünstigte Parkmöglichkeiten in der Innenstadt
• Geburtstagsgeschenk
• Gesundheitsmaßnahmen
• Raum zur Entfaltung Ihrer eigenen Ideen
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Vielfältige Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem weltweit agierenden Unternehmen
• Ein jährliches Entwicklungsgespräch

Das erwarten wir von Ihnen...

• Sie fühlen sich in der Gastgeberrolle pudelwohl.
• Sie übernehmen die stellvertretende Serviceleitung im Restaurant bis hin zu Bankett- und Cateringveranstaltungen.
• Sie organisieren die täglichen Abläufe und sorgen für einen reibungslosen Service am Gast.
• Sie entwickeln und optimieren in Zusammenarbeit mit der Direktion und Ihrem Team Standards, Arbeitsabläufe und Prozesse, um unseren Gästen ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis zu bieten.
• Sie sind zuständig für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCPin Ihrem Zuständigkeitsbereich.
• Sie gestalten den Dienstplan und koordinieren die Urlaubsplanung für Ihr Team.
• Sie favorisieren eine selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise.
• Sie verfügen über Fach- und Sozialkompetenz.
• Sie haben Ihre ersten Erfahrungen in einer Führungsposition gemacht.
• Sie motivieren Ihr Team und gehen mit Ihrer freundlichen Ausstrahlung voran.
• Sie sind teamorientiert, flexibel und belastbar.
• Sie nehmen an den regelmäßig stattfindenden Abteilungsleitermeetings teil und klären auf kurzem Weg evtl. Herausforderungen.

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

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Salary