---

---

Location

Weißenhorn | Germany

---

Job description

Über uns

Die Kreisspitalstiftung Weißenhorn ist mit ihren rund 1.350 Mitarbeitern einer der großen Arbeitgeber im Landkreis Neu-Ulm.
Die Kliniken der Kreisspitalstiftung in Neu-Ulm und Weißenhorn bieten zusammen mit dem Gesundheitszentrum Illertissen und den medizinischen Versorgungszentren (MVZ) Donau-Iller-Roth und Weißenhorn eine hochwertige und wohnortnahe Gesundheitsversorgung.

Für unser dynamisches Team der Küche in der Stiftungsklinik Weißenhorn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen

Koch / eine Köchin (m/w/d) als stellvertretende Küchenleitung

Ihr Profil

- eine abgeschlossene dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche
- Leitungserfahrung in einer Großküche (wünschenswert)
- Sinn für Ordnung und Sauberkeit
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Kenntnisse der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
- ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- sympathisches, sicheres und gepflegtes Auftreten
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten und Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

Ihre Aufgaben

- selbstständige Vorbereitung und Herstellung der Speisen
- Übernahme organisatorischer und administrativer Aufgaben
- Stellvertretung der Küchenleitung
- Anleitung und Führung des Küchenpersonals
- verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
- Mithilfe bei der Verteilung der Speisen am Band
- Warenannahme und Lagerhaltung
- Einhaltung der Kalkulation und ökonomisches Arbeiten
- Unterstützung bei der Menüplanung und Speiseplanentwicklung
- Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards

Das haben wir für Sie

- betriebliche Altersvorsorge
- Möglichkeit der Entgeltumwandlung
- vermögenswirksame Leistungen
- Weihnachtsgeld
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- flexible Arbeitszeiten / Vollzeit / Teilzeit
- Tarifvertrag öffentlicher Dienst
- Einkaufsvorteile / Mitarbeiterrabatte mit der KKB Card
- vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
- Jobticket im Landkreis Neu-Ulm
- Fahrradleasing
- familiäre und offene Unternehmensstruktur
- engagiertes und kollegiales Team

Ansprechpartnerin

Kreisspitalstiftung Weißenhorn
Ulrike Lutz
Leitung Küche
Stiftungsklinik Weißenhorn
T: 07309-870-6200

---

Job tags

---

---

Salary