Abteilungsleiter (m/w) Dessert

Location

Neuburg an der Donau | Germany

Job description

OMIRA ist mit seinen Standorten Ravensburg und Neuburg an der Donau eine der größten Molkereien in Süddeutschland. Wir verarbeiten mit rund 650 Mitarbeitern jährlich etwa 700 Mio. Kilogramm Milch. Die OMIRA GmbH gehört zur fran­zö­si­schen Lactalis Grup­pe, dem Welt­markt­füh­rer für Mol­ke­rei­pro­duk­te. Mit über 21 Mrd. Eu­ro Um­satz, mehr als 85.000 Mit­ar­bei­tern und weit über 250 Pro­duk­ti­ons­stät­ten ist das Un­ter­neh­men mit nationalen und großen internationalen Marken rund um den Globus aktiv. Bekannt sind wir durch die Produktlinie MinusL und als Marke mit einem starken Bezug zu unserer Region. Nachhaltigkeit, Produktqualität und ein fairer Umgang miteinander liegen uns besonders am Herzen.Milch Mopro Milchprodukte OMIRA Milchwerk Molkereimeister Molkereitechniker Leiter Führungskraft Dessert Abteilungsleitung Ausbilder Milchtechnologie Lebensmitteltechnologe Lebensmitteltechniker

• Begleitung und Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs inkl. kontinuierliche Optimierung
• Analyse von Kennzahlen und Sicherstellung einer nachhaltigen Rentabilität
• Führung und Weiterentwicklung des Teams Dessert
• Personalführung und Personalplanung innerhalb der Abteilung
• Sicherstellung des Informationsflusses über sämtliche Hierarchieebenen hinweg
• Sicherstellung der Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards bei den UHT, Misch- und Abfüllanlagen inkl. CIP und SIP
• Koordination von Reparatur- und Wartungsarbeiten in Abstimmungen mit allen relevanten Bereichen
• Initiierung, Begleitung und Umsetzung von Verbesserungsmaßnahmen in Bezug auf das Qualitätsmanagement und der Arbeitssicherheit
• Vertretung der Abteilungsleitung Blending bei Bedarf
• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Milchtechnologen oder vergleichbare Qualifikation mit Zusatzausbildung zum Molkereimeister, -techniker oder anderweitig vergleichbarer Qualifikation
• mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einem Produktionsbetrieb der Molkerei- oder Lebensmittelindustrie
• ausgeprägte Führungs- und Motivationskompetenz sowie starkes Mindset für Ownership
• analytische Denkweise sowie gutes Zahlenverständnis
• Leidenschaft für unsere Produkte

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Angaben zu Deinem frühestmöglichen Eintrittstermin und Deiner Gehaltsvorstellung an:

Neuburger Milchwerke GmbH
z.Hd.  Rita Janezak
Nördliche Grünauer Str. 28
86633 Neuburg/Donau
Tel: +49 8431 585 116

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