Chef de Rang m/w/d

Location

Juist | Germany

Job description

Du bist ein #tellertaxi ...

...und auf der Suche nach einer Position im Service eines gehobenen Restaurants mit motiviertem Team und möchtest Dich leidenschaftlich um das Wohl unserer Gäste kümmern? Wir suchen Dich!

Chef de Rang (m/w/d)

Du bringst mit

• eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann oder Hotelfachmann

und eine mindestens einjährige Berufserfahrung

• Spaß an Deinem Beruf, Motivation, den Wunsch Dich weiterzuentwickeln und

Dein Wissen an andere weiterzugeben

• Du bist offen, sympathisch, engagiert, belastbar und arbeitest gerne im Team

• Du verfügst über Professionalität, Diskretion und hast die Fähigkeit auf

Menschen einzugehen

Deine Aufgaben

• Durchführung und Gewährleistung eines fachgerechten und reibungslosen Serviceablaufs unter Beachtung unserer Qualitätsstandards auf hohem Niveau

• kompetente Leitung einer eigenen Servicestation
• Beratung der Gäste, aktiver Verkauf und Ausspruch von Empfehlungen zum Getränkeangebot und Weinpräsentationen

• Durchführung des Mise en Place sowie die Vorbereitung von Veranstaltungen• Entgegennahme, Behandlung und Weitergabe von Gästerückmeldungen

• Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften• Einbringen von Ideen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung unserer Standards

• Anleitung und motivierte Teamführung und -entwicklung der Demi Chef de Rangs und Auszubildenden

Job tags

Salary