Köchin / Koch (w/m/d); BBK-2024-018
Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe
Location
Bad Neuenahr Ahrweiler | Germany
Job description
Tätigkeitsprofil:
- Gastronomische Kreativität - Sie sind für die Zubereitung von abwechslungsreichen Menüs für die warme und kalte Küche (Frühstücks-, Mittags- und Abendverpflegung) zuständig.
- Service – Sie wirken an der Service-Linie und beim Kassieren über Kassensystem mit.
- Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP – Sie sind für die Dokumentationen im Rahmen der HACCP nach Betriebsvorgaben sowie für die Einhaltung der Qualitätsstandards zuständig.
- Verpflegung weiterer Standorte
– Sie wirken bei der täglichen Fernverpflegung/Catering unseres Haupthauses in Bonn mit.
Sie arbeiten im Schichtsystem von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr oder von 11:00 Uhr bis 19:30 Uhr. Start und Ende der jeweiligen Schichten ist der Standort Bad Neuenahr-Ahrweiler. Vereinzelt kann es auch zu Einsätzen am Wochenende kommen.
Anforderungsprofil:
- Sie haben eine Berufsausbildung als Köchin/ als Koch erfolgreich abgeschlossen oder stehen kurz vor dem Abschluss.
- Idealerweise habe Sie bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie gesammelt.
- Sie besitzen einen Führerschein nach Fahrerlaubnisklasse B.
- Sie verfügen über eine aufgabengerechte körperliche Belastbarkeit.
- Sie arbeiten gerne team- und serviceorientiert, können sich flexibel auf unterschiedliche Erwartungen und Bedürfnisse einstellen und schätzen selbstständiges Arbeiten und die Verantwortung für Ihren Aufgabenbereich.
- Da unsere Aufgaben sicherheitsrelevant und ereignisorientiert sind, benötigen wir zwingend Ihre Bereitschaft zur erweiterten Sicherheitsüberprüfung und zur Mitwirkung in der Krisenorganisation des BBK.
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Job tags
Salary