Stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Location

Bad Brückenau | Germany

Job description

Für unsere Privatklinik am Standort Bad Brückenau suchen wir ab 01.05.24 eine stellv. Küchenleitung (m/w/d). Ihre Aufgaben: Operative stell. Leitung des Küchenteams Menüplanung, Kalkulation sowie Konzeption neuer Rezepte und Speisen Zusammenarbeit und Abstimmung mit der Ernährungsberatung Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards Erstellung der Dienstpläne Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) idealerweise mit Erfahrung in der Gastronomie Ausbilderschein Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen Wir bieten Ihnen: Eine unbefristete Stelle mit einer fairen und leistungsgerechten Vergütung 30 Tage Urlaub bei Vollzeit (40 Wochenstunden) vergünstigtes Mittagessen Fort- und Weiterbildung mit Freistellung Betriebliche Altersvorsorge Corporate Benefits Leasing von E-Bike und/oder E-Auto Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig. Kontakt: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3460. Kliniken Bad Bocklet AG Personalabteilung Frankenstraße 36 97708 Bad Bocklet Bitte beachten Sie, dass wir per Post zugesandte Bewerbungen nicht zurücksenden, sondern nach Ende des Bewerbungsverfahrens vernichten.

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