Frankonia Schokoladenwerke GmbH
Location
Veitshöchheim | Germany
Job description
Seit 1869 verführen wir mit süßen Kreationen. Damals wie heute steht ein außergewöhnlicher Genuss kombiniert mit höchster Produktqualität an erster Stelle. Wir sind Teil der belgischen Baronie-Unternehmensgruppe. Entwickelt und produziert werden alle Schokoladen im unterfränkischen Veitshöchheim bei Würzburg. frankonia – for body and soul. Niemand sollte auf Schokolade verzichten müssen. Daher haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, ganz besondere Schokoladen anzubieten: Ohne Zuckerzusatz, mit hochwertigem Protein angereichert, Vegan & Bio, Laktosefrei & ohne Fruchtzuckerzusatz sowie glutenfreie Schokoladenkreationen. Teamleiter (m/w/d) in der Produktentwicklung Ihre Aufgaben: Rezepturentwicklung Erstellen von Produktspezifikationen und Deklarationen Überprüfen von Deklarationen hinsichtlich LMIV und weiteren geltenden Verordnungen Prüfen der Spezifikationen neuer Rohstoffe hinsichtlich der internen Anforderungen Aktive Mitarbeit an internen und externen Projekten Erstellung von Rezepturen und Parameter für die Produktion Begleitung von Erstproduktionen Ihr Profil: Mindestens 2-3 Jahre Erfahrung in der Produktentwicklung Studium im Bereich Oecotrophologie oder Lebensmitteltechnologie, ggf. Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik mit Weiterbildung zum Techniker Detaillierte Kenntnisse des Lebensmittelrechts Sichere Englischkenntnisse Was wir bieten: Eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem aufstrebenden Unternehmen der Süßwarenbranche Sehr gutes Betriebsklima, Fairness und einen respektvollen Umgang miteinander Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten Leistungsgerechte Bezahlung Allgemeine Anforderungen: Bewusstsein für umsichtiges und angemessenes Verhalten im Umgang mit Lebensmitteln (kein Schmuck, keine sichtbaren Piercings, kein Nagellack, keine künstlichen Fingernägel etc.) Fahrzeug zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist von Vorteil (wegen Arbeitszeit) Kontakt: Wenn Sie sich von den Aufgaben angesprochen fühlen, Sie engagiert sind und gerne im Team arbeiten, freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (im PDF-Format). Bitte nennen Sie in der Bewerbung Ihren Gehaltswunsch. Wir behandeln Ihre Bewerbung vertraulich. Ihre Ansprechpartnerin: Personalabteilung, Frau Benkert, Telefon: +49 931 9704-627, E-Mail: [email protected] Frankonia Schokoladenwerke GmbH Daimlerstraße 9 | 97209 Veitshöchheim [email protected] |
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