Koch (m/w/d) - Vollzeit/Teilzeit -

Location

Kiel | Germany

Job description

STELLENBESCHREIBUNG

Im Margaretental bringen wir die kulinarische Vielfalt Schleswig-Holsteins auf den Tisch – von der herzhaften, traditionellen Küche über neuinterpretierte Klassiker bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Mit etwas über 150 Sitzplätzen im Innen- und Außenbereich bietet das Margaretental zur Mittags- und Abendzeit warme Küche a la carte an, wobei der Sonntagabend geschlossen bleibt. Dafür genießen unsere Gäste am Sonntag in den Morgenstunden ein leckeres Frühstück mit bestem Blick auf den Kanal. Nachmittags werden unsere Gäste mit hausgemachten Waffeln und Kuchen verwöhnt.

Neben á la carte freuen wir uns auch sehr über Geburtstage, Konfirmationen, Hochzeiten und weitere Veranstaltungen, die wir für unsere Gäste ausrichten dürfen, die aber selten über 22 Uhr hinausgehen.

Welche Aufgaben erwarten Dich?

• Zubereitung von Speisen mit frischen, überwiegend regionalen Produkten
• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Speisekarte
• Einhaltung der HACCP Verordnung
• Kreative Gestaltungsmöglichkeiten
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

Was bringst Du idealerweise mit?

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Berufserfahrung im à-la-carte Restaurantbetrieb
• Sicherer Umgang mit der HACCP Verordnung
• Hohes Maß an Belastbarkeit und Sorgfalt
• Freundliches Auftreten gegenüber Kollegen und Gästen
• Kreativität für die Gestaltung der Speisekarte
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Was bieten wir Dir?

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Geregelte Einsatzplanung, kein Teildienst
• 5-Tage-Woche (bei Vollzeit)
• Küchenzeiten bis max. 21:00 Uhr
• Steuerfreie Zuschüsse an Sonn- und Feiertagen
• Faire Trinkgeldverteilung
• Intensive, fachgerechte Einarbeitung
• Gehobene Küche mit frischen Produkten
• Selbstständiges und kreatives Arbeiten

Neugierig geworden? Mehr erfährst Du unter

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bitte sende uns deine Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Gehaltsvorstellung, den möglichen

Arbeitszeiten und dem frühestmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an: Bewerben über hokify

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Salary