Haus­wirt­schafts­lei­tung / Kü­chen­lei­tung (m/w/d)

Location

Springe | Germany

Job description

Tätigkeitsprofil:

Der Allgemeine Hannoversche Klosterfonds sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine

Hauswirtschaftsleitung/ Küchenleitung (m/w/d)

in Vollzeit (39,8 Std. pro Woche) für das Kloster Wülfinghausen.

Das Aufgabengebiet umfasst folgende Arbeitsbereiche:

• gesunde und vollwertige Verköstigung der Kursgäste
• Leitung des gesamten hauswirtschaftlichen Bereiches
• selbstständiger und eigenverantwortlicher Einkauf aller Lebensmittel und Non Food-Artikel
• Wareneingangskontrolle und sachgerechte Lagerung
• Verantwortung für alle Reinigungsarbeiten in Küche und Hauswirtschaftsbereich
• Einhaltung der Hygienerichtlinien nach den gesetzlichen Vorschriften
• Dienstplanung der Mitarbeitenden
• Speiseplanung unter Berücksichtigung der Verarbeitung unserer Gartenerzeugnisse
• Mitarbeit bei der Erhaltung des Umweltzertifikates „Grüner Hahn“

Wir bieten:

• eine sinnstiftende Tätigkeit an einem besonderen Ort
• ein interessantes Arbeitsfeld
• wertschätzende und respektvolle Arbeitsatmosphäre
• Fortbildungen
• langfristige Dienstplanung aufgrund der Jahresplanung des Kursangebots
• Vergütung nach Entgeltgruppe 6 TV-L (mit sämtlichen tarifgebunden Zusatzleistungen wie z.B. Weihnachtsgeld, Betriebsrente, 30 Tage Urlaub)

Anforderungsprofil:

Ihr Profil:

Sie sollten Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln haben und Erfahrung in einer Küche mit Gemeinschaftsverpflegung mitbringen. Sie sind selbstständiges und umsichtiges Arbeiten gewohnt, besitzen Teamgeist, sind belastbar und flexibel für einen Arbeitseinsatz auch an Wochenenden.

Der Arbeitsplatz ist grundsätzlich teilzeitgeeignet. Der Arbeitsplatz muss ganztätig abgedeckt werden. Eine flexible zeitliche Ausrichtung an den dienstlichen Belangen wird erwartet.

Die Klosterkammer Hannover strebt in allen Bereichen und Positionen an, eine Unterrepräsentanz im Sinne des NGG abzubauen. Daher sind Bewerbungen von Männern besonders erwünscht. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit aussagekräftigen Unterlagen bis zum 24.03.2024 an [email protected] . Für fachliche Fragen wenden Sie sich bitte an das Kloster Wülfinghausen (05044/88 16-0), bei Fragen zum Auswahlverfahren steht Ihnen Frau Zimmermann zur Verfügung (0511/34826-238).

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Salary