Koch für die Speisenzubereitung im Gesundheitswesen (m/w/d)

Location

Pfronten | Germany

Job description

Was erwartet dich?

• Du übernimmst die Vor- und Zubereitung der Speisen in der warmen Küche sowie von Salat und Dessertspeisen der feinen Küche unter Berücksichtigung der anfallenden Diäten und HACCP-Richtlinien
• Du sorgst für die Warenannahmen und -eingangskontrollen sowie das Lagermanagement
• Du bist für den Einsatz und die Anleitung von Köch:innen sowie Haus- und Küchenhilfen während der Produktion zuständig
• Du verantwortest die Beschickung der Wärmewagen und die Speiseausgabe
• Du bist für die Kontrolle, Aufrechterhaltung und Weiterentwicklung der HACCP-Richtlinien und die Gewährleistung der Qualitätsstandards in der Küche zuständig

Was solltest du mitbringen?

• Du bringst Kenntnisse zur sinnvollen Weiterverarbeitung von Lebensmitteln mit
• Du kennst dich im Umgang mit modernen Kochtechniken und Küchenmaschinen aus
• Du besitzt Kompetenzen in Warenkunde im Lebensmittel- und Lagerwirtschaftsbereich
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise eine Weiterbildung zum Diätkoch (m/w/d)
• Du zeichnest dich durch ein kontaktfreudiges und vertrauenerweckendes Auftreten aus
• Du überzeugst durch Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Flexibilität
• Du verfügst über fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (C1-Niveau)

Was bieten wir dir?

• Eine teamorientierte Arbeitsatmosphäre in einem familiären Arbeitsumfeld
• Ein vielseitiges und interessantes Arbeitsgebiet
• Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
• Eine gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Die Aufnahme in ein sehr wertschätzendes und gut kommunizierendes Team
• Ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielen Sport-, Ernährungs- und Eventangeboten
• Weitere Benefits wie JobRad, EGYM Wellpass und Lohnwerk
• Das Arbeiten, wo andere Urlaub machen! Das Allgäu fasziniert mit seiner atemberaubenden Landschaft, seinen Sehenswürdigkeiten sowie seiner ausgewogenen Mischung aus Kultur, Sport, Erholung und Natur

Unser Jobangebot Koch für die Speisenzubereitung im Gesundheitswesen (m/w/d) klingt vielversprechend?

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