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Location

Bad Liebenstein | Germany

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Job description

Im Laufe Ihrer Ausbildung lernen Sie die Aufgaben aller Küchenposten kennen, wie unter anderem: 

• Verarbeitung von Nahrungsmitteln und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für Salate, kleine Gerichte, a la carte Speisen, Desserts 
• Erlernen verschiedener Schnitttechniken, Produktpräsentationen und Hygienevorschriften
• Kalkulation von Gerichten
• Einblick in die Warenwirtschaft
• Erlernen von einfachen Servicetätigkeiten im Restaurant

Unsere Anforderungen:

• guter Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
• natürliche Freundlichkeit
• hohes Maß an Motivation und Bereitschaft zur Arbeit
• Spaß an der Zubereitung von Speisen
• Kreativität und handwerkliches Geschick im Umgang mit Lebensmitteln
• Teamgeist und Kommunikationsstärke
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Sicherstellung und Einhaltung der Hygienevorschriften

Neben zusätzlichen Trainings erhalten Sie eine gezielte Vorbereitung auf die Prüfungen und können das Erlernte bei zahlreichen Projekten anwenden. 

Sie erwartet eine spannende und abwechlungsreiche Ausbildung in einem traditionsreichen Familienbetrieb mit moderner Küchentechnik und einem kollegialen Umfeld.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

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Job tags

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Salary