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Gastroleitung in Festanstellung (m/w/d)


Sudhaus e.V. Soziokulturelles Zentrum


Location

Tübingen | Germany


Job description

STELLENBESCHREIBUNG

Das Sudhaus in Tübingen ist ein seit 35 Jahren bestehendes Soziokulturelles Zentrum. Als Ort der kulturellen Begeg¬nung bietet es für alle Bevölkerungsschichten ein breites inhaltliches Spektrum. Kabarett, Comedy, Konzerte von Jazz über Rock bis Pop, Theater, Ausstellungen, Partys, Tagungen und Informationsveranstaltungen finden in den drei Veranstaltungssälen, unserer Galerie peripherie und auf der Waldbühne statt. Lokale Künstler und internationale Stars bespielen unsere Bühnen, freie Gruppen nutzen unsere Räume für Produktionen.

Die Sudhaus Gastronomie GmbH organisiert und gewährleistet hierbei das gesamte gastronomische Angebot im Kulturzentrum Sudhaus und umfasst die Bereiche Veranstaltungsgastronomie, Cateringservice und Biergarten.

Diese Aufgaben warten auf Sie:

Leitung des laufenden Betriebes, Personalführung, -auswahl und -schulung, Warendisposition, Abrechnung, Optimierung bestehender und Entwicklung neuer gastronomischer Konzepte gerade auch im Hinblick auf die Fertigstellung eines größeren Veranstaltungssaales.

Von Ihnen wünschen wir uns:

Abgeschlossene Ausbildung, Teamfähigkeit, fundierte gastronomische Kenntnisse, Berufserfahrung, insbesondere auch in der Verwaltung eines Gastronomiebetriebs, Flexibilität, Verhandlungssicherheit, dem Veranstaltungsbetrieb angepasste Arbeitszeiten, Kreativität, Fantasie, organisatorisches Geschick, selbständiges und strukturiertes Arbeiten, fit in MS Office Anwendungen.

Bei einer erfolgreichen Zusammenarbeit,

die zum nächstmöglichen Zeitpunkt beginnen sollte, ist vorgesehen, Ihnen die Geschäftsführung der GmbH zu übertragen. Ihre Tätigkeit werden wir den Anforderungen entsprechend honorieren und sind auch offen für Ihre Vorschläge.

Wenn Sie Lust und Freude

an den vielfältigen Möglichkeiten der Arbeit in einem Kulturbetrieb haben und die Herausforderung, nicht nur Bestehendes zu verwalten, sondern eigenständig neue Ideen zu entwickeln und zu realisieren, nicht scheuen, senden Sie Ihre Bewerbung an:

Sudhaus Gastronomie GmbH

Hechinger Straße 203, 72072 Tübingen

oder an: Bewerben über hokify


Job tags

VollzeitFestanstellung


Salary

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