stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) für ein vom Michelin ausgezeichnetes Restaurant im Großraum Meschede

Location

Meschede | Germany

Job description

Für ein vom Michelin ausgezeichnetes Sternerestaurant im Großraum Meschede suchen wir ab sofort einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Sie sind bereit für den nächsten Karriereschritt, haben Erfahrungen im Bereich Gourmet und Fine Dining und leben mit Leidenschaft für Ihren Beruf? Dann haben wir hier genau das was Sie suchen!

Das Sternerestaurant befindet sich in einem 5 Sterne Wellness & Resorthotel und wird nun mit dem zweiten Stern augezeichnet.
Das Wellness- & Resorthotel verfügt über ca. 120 Zimmer & Suiten, 7 weitere F&B Outlets und eine wunderschöne Spa & Wellnesslandschaft.

Zur Zeit befindet sich das Restaurant im Umbau und wird in neuem Glanz erstrahlen. Sie dürfen sich also auf einen modernen, familiären Arbeitsplatz freuen.

Was Sie erwartet

• Sie garantieren den reibungslosen Ablauf im gesamten Restaurant
• Sie bieten Ihren Gästen einen zuvorkommenden, freundlichen und ausgezeichneten Service 
• Sie sind mitverantwortlich für die Dienst und Urlaubsplanung 
• Sie sind direkter Ansprechpartner bei jeglichen Gästebelangen
• Sie führen, fördern und motivieren Ihr Team
• Sie stehen in stetigem Austausch mit dem Küchenchef und sichern so die hohe Gästezufriedenheit
• Sie tragen aktiv zu der Weiterentwicklung des Angebots bei

Was Sie mitbringen

• Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Restaurant- oder Hotelfachausbildung 
• Sie arbeiten selbstständig und bestens organisiert
• Sie verfügen über fundierte Erfahrung im Bereich Gourmet & Fine Dining
• Sie arbeiten lösungsorientiert und verlieren nie den Überblick
• Sie bestechen mit einer natürlichen Autorität
• Sie begeistern Ihre Gäste und Ihr Team mit Ihrer positiven, dynamischen, fachkundigen Persönlichkeit

Was das Unternehmen bietet

• Die Chance Ihre eigenen Ideen umzusetzen 
• Kurze Entscheidungswege und schnelle Umsetzung Ihrer Ideen durch flache Hierarchien 
• geregelte Arbeitszeiten per elektronischer Zeiterfassung
• kostenfreie, abwechslungsreiche und gesunde Verpflegung im Mitarbeiter Bistro
• unbefristeter Arbeitsvertrag, sowie einen langfristigen und sicheren Arbeitsplatz
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• kostenlose Nutzung des Wellness- und Fitnessbereiches
• Mitarbeitervergünstigungen in weiteren Hotels
• Zugriff auf stark reduzierte Angebote bei diversen Partnern
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• übertarifliche Bezahlung
• effiziente und schnelle Kommunikation über hoteleigene App
• Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens

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