Küchenmitarbeiter / Küchenmitarbeiterin (m/w/d) mit Fokus auf Diätkost in Teilzeit
Klinik Josephinum gemeinnützige AG
Location
München | Germany
Job description
Das Josephinum München ist ein modernes Krankenhaus mit 70 Planbetten. Wir behandeln rund 4.400 Patienten pro Jahr in den Fachrichtungen Chirurgie, HNO, Orthopädie und Innere Medizin.
Wenn Sie eine familiäre Klinik mit angenehmem Betriebsklima mitten in München
als guten Arbeitgeber suchen, sind Sie bei uns richtig.
Wir suchen Sie ab sofort als Diätassistent / Diätisch geschulter Koch mit abgeschlossener Berufsausbildung (m/w/d)
für unsere klinikeigene Küche in Teilzeit
Ihr Vorteil bei uns:
- Teilzeitbeschäftigung ( 50% )
- Unbefristeten Arbeitsvertrag
- Leistungsgerechte Vergütung
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
- Betriebliche Altersversorgung nach Probezeit
- Sonn- und Feiertagszuschlag
- Interne Fortbildungen
- Sie und Ihre Angehörigen erhalten ohne Mehrkosten Leistungen wie Privatpatienten
- Verkehrsgünstige Lage und Vergünstigtes Essen
- Ein freundliches und kollegiales Betriebsklima in einem engagierten und erfahrenen Team
Ihr Aufgabengebiet:
- Anleitung und Schulung der Köche und Küchenhilfen bzgl. Diäten und Sonderkostformen
- Vorbereitung, Herstellung und Ausgabe der Menüs für unsere Patienten
- Kontrolle des Kochprozesses und der Speisenausgabe
- Beratung unserer Patienten
- Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
- Erstellung von Rezepturen und Speiseplänen
Ihr Profil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in
- Sie zeichnen sich durch fachliche Qualität und soziale Kompetenz aus
- Idealerweise mit praktischer Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Weitreichendes Fachwissen über Lebensmittel und Hygienevorschriften
- Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
- Spaß am Umgang mit Menschen
- Flexibilität und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit
- Deutschkenntnisse
Das Josephinum München ist ein modernes Krankenhaus der Grundversorgung mit 70 Planbetten und behandelt in den Fachrichtungen Chirurgie, HNO, Orthopädie und Innere Medizin ca. 4.400 Patienten pro Jahr.
Wir freuen uns darauf, wir Sie kennenzulernen!
Senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen (online ausschließlich pdf-Dateien) unter Angabe der Referenznummer
YF22190253 bitte an:
Klinik Josephinum gAG
Schönfeldstraße 16, 80539 München
Tel. (089) 23688-500
bewerbungen[AT]josephinum.de
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