Betriebsleiter Restaurant m/w/d in Vollzeit

Location

Medebach | Germany

Job description

Betriebsleiter Restaurant m/w/d in Vollzeit

für eine bekannte Brauereigastronomie mit Hotel  

  Sind Sie Gastgeber aus Leidenschaft? Haben Sie Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und trauen Sie sich das eigenverantwortliche managen einer Braugaststätte mit Hotel zu? Dann sollten wir uns kennenlernen.

Sowohl die besondere Lage im Ortskern einer touristisch geprägten Kleinstadt im Sauerland mit Nähe zu den Zentren Winterberg und Willingen wie auch das moderne Angebot machen die Braugaststätte und das Hotel einzigartig. Hier wird noch selbst gebraut! Das Team besteht heute aus zehn Mitarbeitern und weiteren Aushilfen. Wir sind überzeugt, dass in der Braugaststätte noch das ein oder andere Potenzial schlummert, und freuen uns über jemanden mit Erfahrung, der den Betrieb mit seinen Ideen weiterentwickelt und die Strukturen festigt. 

Ihre Aufgabe  

• Personalführung und Stärkung des Teams
• Betriebswirtschaftlich orientiertes Management des Restaurants und Hotels
• Steuerung aller Abläufe und Unterstützung im Service
• Wohlfühl-Management für die Gäste
• Weiterentwicklung des Angebots und der betriebsinternen Strukturen 

Das bringen Sie mit: 

• Flexibilität in Zeit und Denken
• Spür- und sichtbarer Spaß am Gästeservice
• Geschick im Umgang mit Menschen und Zahlen
• Eine gute Portion Ehrgeiz, die Sie täglich motiviert und antreibt

Das bieten wir Ihnen:  

• Ein motiviertes und bunt gemischtes Team, in dem sich jeder auf jeden verlassen kann
• Zusätzlich zum Festeinkommen erfolgsabhängige Vergütungsbestandteile
• Ein sicheres berufliches Zuhause mit Freiheiten für eigene Ideen
• Ein Arbeitsplatz, um den Sie viele beneiden werden

Wenn wir Sie neugierig gemacht haben, dann freuen wir uns auf aussagekräftige Unterlagen über Ihre Person – gerne per E-Mail.

Troll’s Brauhaus & Hotel,  Andre und Michael Ricken GbR, Oberstr. 28-30, 59964 Medebach

[email protected]
02982-9088130

Job tags

Salary