Koch/ Köchin (m/w/d)

Location

Emden | Germany

Job description

Unser gemütliches Hotel Faldernpoort bietet 60 Zimmern in verschiedene Zimmerkategorien an.
Von gemütlichen Standardzimmern bis hin zu modern eingerichteten Suiten. Die Zimmer des Hotels verteilen sich auf das Haupthaus sowie die Nebengebäude.
Kulinarisch verwöhnt unser Restaurant Fischerstube mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten…
Für Veranstaltung stehen Veranstaltungsräume für bis zu 180 Personen zur Verfügung.

Deine Ausbildung

Wenn auf der Suche nach einen facettenreichen Ausbildungsplatz bist, bist du bei uns genau richtig!
In der 3-jährigen Ausbildung zum Koch / Köchin wirst du praktisch und theoretisch in die Arbeit in der Küche und im Servicebereich eingeführt. Das Erlernen von Grundlagen und Arbeitstechniken des Berufes sowie Fachkenntnisse in verschiedenen Küchenposten und in den Bereichen Catering, Waren- und Lagerwirtschaft sowie Veranstaltungen und Tagungen. Die Zubereitung und Präsentation vielfältiger kulinarischer Spezialitäten, sowie regionale und internationale Gerichte werden dich herausfordern. Der nachhaltige Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen gehört ebenso wie spannende Projekte und selbstständiges Arbeiten zum Alltag.

Ihr Profil

*Abgeschlossene Schulausbildung
*Spaß an der Arbeit im Team und Freude am Umgang mit Menschen
*Gute Umgangsformen sowie Flexibilität und Einsatzbereitschaft
*Leidenschaft für das Kochen gepaart mit Kreativität
*Den Wunsch, unseren Gästen durch Deine Kochkünste ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern
*Motivation und Begeisterungsfähigkeit

Wir bieten

*eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildung auf allen Küchenposten unseres Hotels. Frühstücksküche, à la carte Küche, Tagungs- und Bankettküche
*aufgeschlossenes, junges und dynamisches Team
*leistungsgerechte und pünktliche Entlohnung
*Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
*Regelmäßige Überbetriebliche Ausbildungsmaßnahmen in unseren Partnerbetrieben

Job tags

Salary