Küchenleitung (m/w/d) - ID: 8671
Dussmann Service Deutschland GmbH
Location
Poing | Germany
Job description
Das macht uns aus
- Attraktive und faire Vergütung
- Eine langfristige Zusammenarbeit
- Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
- Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
- Wir stehen für echtes Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
- Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
- ...immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet...
Damit begeisterst du uns
- Leidenschaft für Food und eine stark ausgeprägte Hands-on-Mentalität!
- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunkton in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
- Erfahrungen in der Sternegastronomie sehr wünschenswert
- Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Erstklassige Umgangsformen und überzeugendes Auftreten
- Hohe Einsatz- und Leistungsbereitschaft gepaart mit einer starken Ziel- und Ergebnisorientierung
- Zertifizierte Belehrung gemäß IfSG oder gleichwertige Bescheinigung wie z. B. Gesundheitszeugnis gemäß Bundesseuchengesetz
- Sehr gute Kenntnisse der Microsoft Office Anwendungen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Führerschein Klasse B
Dein Verantwortungsbereich
- Operative Verantwortung für einen anspruchsvollen Kunden in der gehobenen Betriebsgastronomie
- Bestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der Sicherstellung des HACCP Konzeptes
- Erreichen einer maximalen Kunden- und Gästezufriedenheit über eine hervorragende gastronomische Leistung
- Entwicklung und Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte und F&B-Trends
- Ermittlung von Personalbedarf, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
Deine Arbeitszeiten
- Ab sofort, unbefristet
- Vollzeit, 40 Stunden/Woche
- Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
- Rahmenarbeitszeit: 06:00 bis 14:30 Uhr
Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen - werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service . Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.
Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.
Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Der schnellste Weg in unser Team ist die Onlinebewerbung.
Wir freuen uns auf dich! Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2020.
Dein Kontakt für diese Stelle:
Job tags
Salary
