Hauswirtschaftsleiter (m/w/d)

Location

Schwerin | Germany

Job description

Hauswirtschaftsleiter (m/w/d)

Nichts geht über die unverzichtbaren Leistungen hinter den Kulissen: Unsere Teams in der Hauswirtschaft im Johanniter-Haus Westerland auf Sylt sorgen für optimale Abläufe und freuen sich immer über motivierte und beherzt zupackende Verstärkung.

Das bieten wir Ihnen

• Leistungsgerechte, attraktive Vergütung nach Tarif AVR DWBO Anlage Johanniter
• Zulagen (Feiertags-, Sonntags-, Nacht-, Kinder-, und Schichtzulage)
• 13. Monatsgehalt und 30 Tage Urlaub
• Zahlreiche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten (E-Learning)
• Betriebliche Altersvorsorge und Möglichkeit der Entgeltumwandlung
• Bike-Leasing (Job-Rad)
• Vorteilsprogramme für Mitarbeitende (z.B. Corporate Benefits, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter)
• Vergünstigten Wohnraum für Ihren Start auf der Insel und Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Das erwartet Sie

• Vor- und Zubereitung von gesunden und wohlschmeckenden Speisen für Bewohnerinnen und Bewohner, sowie Mitarbeitenden und Gäste
• Warendisposition, -kontrolle und –lagerung

• Gestaltung und Umsetzung des Menüplans unter Berücksichtigung regionaler und saisonaler Besonderheiten
• Koordination und Beaufsichtigung der Reinigung
• Erstellung von Dienstplänen und weitere administrative Aufgaben

Das zeichnet Sie aus

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hauswirtschaft oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Großküche, idealerweise im Senioren- oder Krankenhausbereich
• Kenntnisse der Lebensmittelgesetze, Hygienerichtlinien und Arbeitssicherheitsbestimmungen
• Eine selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise, Teamfähigkeit sowie Zuverlässigkeit
• Sicherer Umgang mit dem PC

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und bitten um Zusendung der vollständigen Unterlagen an die unten genannte Adresse. Schwerbehinderte Menschen werden bei entsprechender Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Kontakt
Ortwin Merckens, Einrichtungsleiter, Johanniter-Haus Westerland
Wenningstedter Weg 66, 25980 Westerland/Sylt
Tel.: 04651 9950-600, [email protected]

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Salary