Location
Eisenach | Germany
Job description
Zur Verstärkung des Teams suchen wir ab sofort für unsere Großküche in Eisenach Diätassistenten (m/w/d) oder einen Koch (m/w/d) mit entsprechender Weiterbildung.
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag für langfristige Perspektiven
- Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst 6:00-14:30 Uhr oder 9-17:30 Uhr, jedes zweite WE frei
- Direkteinstellung bei Klüh, keine Leiharbeit
- Vielseitige Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie
- Hohe Rabatte für Klüh-Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
- JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung für umweltbewusste Mobilität
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem großen und wachsenden Unternehmen
- Mitwirkung bei der Erstellung, Berechnung und Deklaration von Rezepturen und Speiseplänen und -Planung
- Fachliche Beratung und Herstellung von diätetischen Mahlzeiten
- Betreuung des Menübestellsystems
- Auswertung der Menüerfassung
- Bandportionierung und Bandendkontrolle
- Führung von Küchen- und Bandmitarbeitern
- Büro und Bandendkontrolle
- Ausbildung zum/zur staatlich anerkannten Diätassistent/in
- Alternativ: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin mit entsprechender Weiterbildung
- Erfahrung im Erstellen von Diätplänen und in der Nährwertberechnung
- Kenntnisse der üblichen Diät- und Sonderkostformen und praktische Umsetzung
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Einlesen sowie Organisation der Menübestellkarten
- Bestellung für den nächsten Tag ausführen
- Qualitätsbewusstsein, Teamgeist und soziale Kompetenz
Job tags
Salary
