Operation Manager in Charge of F&B (d/w/m)
Location
Baden Baden | Germany
Job description
Food & Beverage
Berufserfahrene
Leonardo Royal Baden-Baden
Über uns
Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto BE YOURSELF leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder verändern – sei einfach so wie Du bist. In unserem bunten und etwas verrückten Team – der Leonardo Family - sind Deine Motivation, Deine Meinung und Deine Ideen gefragt.
NEW LOOK & FEEL2024- All Set for you
Freue dich auf eine moderne Arbeitsatmosphäre –In der Zeit von Winter 2023 bis Sommer 2024 erhält dasLeonardo Royal Baden-Baden ein umfangreiches Make-over.
Das Restaurant Vitruv mit 40 Sitzplätzen und weiteren Sitzplätzen auf der Terrasse verwöhnt seine Gäste mit regionalen Spezialitäten. In der Bar & Lounge Leo genießen Gäste coole Drinks, chillige Sounds und kreative Snacks inentspannter Atmosphäre.
Werde auch Du Teil unseres Teams als Operation Manager in Charge of F&B (d/w/m)!
Das bieten wir Dir
- Unbefristeter Arbeitsvertrag, 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
- Sonn- & Feiertagszuschlag
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
- Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
- Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
- Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
- Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
- Team Events
Deine Aufgaben
- Anleiten des gesamten Teamsfür die Bereiche Restaurant, Frühstück, Bar und Bankett / Veranstaltungen
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich & guten Kommunikation
- Personaleinsatzplanung
- Anleitung, Führung und Motivation des Teams
- Schulungen der Servicemitarbeiter*innen
- Administrative Tätigkeiten
- Einhalten der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
- Zentrale*r Ansprechpartner*in für Kunden und Lieferanten
- Durchführen von Inventuren
- Enge Zusammenarbeit und Report an den Operation Manager
Dein Profil
- BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich - ggf. als Ass. F&B Manager*in
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition
- Freude am Umgang mit Gästen
- Sehr gute Organisationsfähigkeit, Kostenbewusstsein, Motivationsfähigkeit
- Teamplayer
- Sehr gute Sprach- und Schriftkenntnisse in Deutsch und Englisch
Wir freuen uns über Deine Online-Bewerbung als Operation Manager in Charge of F&B (d/w/m).
Ansprechpartnerin
Nadine Arnold
Recruiting Specialist
T: +49 621 39180 932
Leonardo Royal Baden-Baden
Falkenstraße 2
76530 Baden-Baden
#J-18808-Ljbffr
Job tags
Salary
