Location
Ockfen | Germany
Job description
Wir suchen ab April 2024 eine/n Serviceleiter (m/w/d) für unser Restaurant .
Aufgaben
- Ausgezeichnete Gästebetreuung und fachlich korrekter Service am Gast
- Sie arbeiten operativ im Restaurant mit
- Vorbereitung des Mise en place
- Führung des Serviceteams
- Schulung der Auszubildenden und des Serviceteams
- Planung und Koordination sämtlicher Serviceabläufe im Restaurant
- Erstellung der Dienstpläne
- Mitgestaltung der Wein- und Getränkekarte
- Koordinator zwischen Service und Küche
- Weiterführung unseres Qualitätsmanagements
Qualifikation
- Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit erster Berufserfahrung
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben ein souveränes Auftreten vor Gästen wie auch vor Mitarbeitern
- Sie besitzen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Sie besitzen gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Sie sind teamfähig, haben Freude an der Arbeit und viel Motivation
- Sie besitzen den Ausbilderschein oder sind bereit diesen zu absolvieren
Benefits
Gutes Betriebsklima
- Familiäres Umfeld,
- Kurze Entscheidungswege, flache Hierarchien
- Einbringung eigener Ideen und Erfahrungen
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Berücksichtigung von Frei- und Urlaubswünschen
- Digitale Zeiterfassung, Vergütung aller Überstunden
- Leistungsgerechte und pünktliche Bezahlung
- Wir leben den Landidyll Arbeitgeber-Codex
Mitarbeiter Vorzüge
- Mitarbeiterverpflegung zum Vorzugspreis
- Kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze
- Unterstützung bei der Wohnungssuche, kurzfristige Unterbringung im Hotel möglich
Nachlässe
- 50% Nachlass auf Übernachtungspreise bei unseren Kooperationshotels der Landidyll-Gruppe
- 50% Nachlass beim Besuch unseres Restaurants
- 15% Nachlass auf den Einkauf in unserem Weingut und dem Weingut Carlsfelsen
- 15% Nachlass auf den Einkauf von Souvenirs
#J-18808-Ljbffr
Job tags
Salary
