Qualitätssicherer - Lebensmittel (w/m/d)
Location
Übach Palenberg | Germany
Job description
Angefangen haben wir mit Broten und Brötchen und sind mittlerweile Experten für viele unterschiedliche Backwaren. Bei uns kannst du dein Handwerk an hochmodernen Produktionsanlagen anwenden. Von der Teigvorbereitung, über die Herstellung bis zur Verpackung liefern wir immer höchste Qualität. Du hast eine Leidenschaft für's Backen? Dann schau dir jetzt unsere Stellangebote an und bewirb dich!
Qualitätssicherer - Lebensmittel (w/m/d)
Job-ID: Einsatzbereich: Ort:
Qualität
Übach-Palenberg, DE, 52531
14128
DAS MACHST DU
Einhaltung der Qualitätsstandards im Rahmen der Kontrollpläne, Spezifikationen, IFS Anforderungen und in Bezug auf das Hygieneverfahren
Sicherung des störungsfreien Laborverlaufs mit Hilfe von Schnellanalytiken
stetige Überwachung der Einhaltung aller Prozess- und Produktparameter, der durchzuführenden Kontrollen und der Prüfberichte
prozessbegleitende Aktualitätsprüfung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen im laufenden Prozess
Kontrollen nach dem IFS und HACCP- Konzeptes
Sensibilisierung der Mitarbeiter zur Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften und Hygieneverfahren
DAS LIEFERST DU
abgeschlossene Fachausbildung zur chemisch-technischen Assistenz, Lebensmitteltechnik mit dem Schwerpunkt Bäckertechnik oder Bäckereifachverkäufer, abgeschlossenes Studium im Bereich Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie und Vergleichbares (Quereinstieg möglich)
Berufserfahrung im Bereich Qualitätssicherung möglichst mit Schwerpunkt Backwarenindustrie Tiefkühl oder Berufseinsteiger
Kenntnisse in der Arbeit mit chemischen und sensorischen Laboratorien sowie Schnellanalytik (NIR, Rheologie)
Erfahrungen im Umgang mit Problemen und Krisen
Kenntnisse im Lebensmittelrecht
Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichen Schichtsystem
DAS LIEFERN WIR
einen zukunftssicheren Job und individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
geregelte Arbeitszeiten
attraktive Vergütung über Tarif und Sozialleistungen
umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
30 Tage Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
vielfältige Mitarbeitervorteile/Corporate Benefits
UNSER ANGEBOT
Vertragsart: Unbefristet
Zu besetzen ab: sofort
Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche
AUF WAS WARTEST DU NOCH?
Bewirb dich einfach direkt online bei der Bonback GmbH & Co. KG auf jobs.schwarz-produktion.com .
Einstellungsprämie 2000 Euro
Übach-Palenberg
Bonback GmbH & Co. KG
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Kenntnisse in der Arbeit mit chemischen und sensorischen Laboratorien sowie Schnellanalytik (NIR, Rheologie)
Erfahrungen im Umgang mit Problemen und Krisen
Kenntnisse im Lebensmittelrecht
Bereitschaft zur Arbeit im vollkontinuierlichen Schichtsystem
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