Meister & Erl GmbH Bäckerei und Stehcafé
Location
Murnau am Staffelsee | Germany
Job description
Unser familiär geführter Betrieb ist seit 1899 ein fester Bestandteil der lokalen Gemeinschaft. Wir legen besonderen Wert auf traditionelle Handwerkskunst und hochwertige Zutaten, um unseren Kunden stets frische und schmackhafte Backwaren zu bieten.
Aufgaben und Verantwortlichkeiten:
Herstellung von verschiedenen Brotsorten, Brötchen, Kuchen und Gebäck nach bewährten Rezepturen
Gewissenhafte Einhaltung aller hygienischen und qualitativen Standards
Planung und Durchführung des Backprozesses, inklusive Teigherstellung, Formen, Gären und Backen
Pflege und Wartung der Backutensilien und -maschinen
Unterstützung bei der Bestandsführung und Bestellung von Backzutaten
Anforderungen:
Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder vergleichbare Qualifikation
Leidenschaft für das Bäckerhandwerk und Freude an der Kreation von Backwaren
Sorgfältige Arbeitsweise und hohes Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit und die Fähigkeit, in einem familiären Umfeld zu arbeiten
Belastbarkeit und die Bereitschaft, in Stoßzeiten flexibel zu arbeiten
Kommunikationsfähigkeit und freundlicher Umgang mit Kunden und Kollegen
Was wir bieten:
Eine familiäre Arbeitsatmosphäre in einem traditionsreichen Betrieb
Die Möglichkeit, Ihre kreativen Ideen einzubringen und die Backstube mitzugestalten
Im Rahmen unseres Engagements für das Wohl unserer Mitarbeiter bieten wir die Möglichkeit einer Wohnunterkunft gegen Bezahlung an
Eine Wohnung oder Gemeinschaftsunterkunft, je nach Verfügbarkeit und Präferenz
Die Kosten für die Unterkunft werden dem Gehalt des Mitarbeiters entsprechend berechnet und transparent kommuniziert. Wir sind stets bemüht, erschwingliche und komfortable Unterkünfte anzubieten, um sicherzustellen, dass unsere Mitarbeiter sich während ihrer Zeit bei uns wohl und gut versorgt fühlen.
Wenn Sie eine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk mitbringen und sich in einem familiären Umfeld wohl fühlen, freuen wir uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen.
Job tags
Salary
