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Location

Duisburg | Germany

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Job description

ARYZTA ist ein internationales Lebensmittelunternehmen mit führender Position in der Tiefkühl-Bäckerei und beliefert große Einzelhandelsketten, Quick Service Restaurants sowie Anbieter im Foodservice-Bereich. Mit industriellen Bäckereien auf fünf Kontinenten und in elf Ländern weltweit versorgt ARYZTA praktisch jedes Segment der Lebensmittelindustrie mit qualitativ hochwertigen Tiefkühl-Backwaren und Spezialitäten.

Der aus der Fresh Start Bakeries-Gruppe gewachsene Bereich der Bun Bäckereien ist einer der weltweit größten Anbieter von Soft Buns und anderen Backwaren für die großen Quick Service Restaurant-Ketten, sowie den Foodservice- und Einzelhandelsmarkt. In Europa betreibt ARYZTA sieben Bäckereien in fünf Ländern.

Leiter (m/w/d) Reinigung /
Sanitation Manager (m/f/d)

Für unseren Standort in Duisburg suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen  Leiter (m/w/d) Reinigung / Sanitation Manager (m/f/d)in Vollzeit (37,5h/Woche).

Was Sie erwartet:

• Leitung des Reinigungsteams zur Sicherstellung, dass alle geplanten Aufgaben rechtzeitig, in akzeptabler Qualität und gemäß den aktuellen Reinigungsanweisungen erledigt werden
• Erstellung von detaillierten Reinigungsanweisungen und risikobasierten Zeitplänen für jede Hygienetätigkeit, die den Anforderungen des Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS/BRC) entsprechen
• Überwachung der Wirksamkeit der Reinigung, um gute betriebliche Hygienestandards zu gewährleisten
• Auswahl geeigneter Chemikalien und Reinigungstechniken in Abhängigkeit von der Art der Oberfläche und der Ausrüstung
• Ordnungsgemäße Lagerung sowie Bereitstellung der für die Aufrechterhaltung der Sauberkeit erforderlichen Chemikalien und Geräte unter Berücksichtigung der HACCP-Grundsätze und der Kostenoptimierung
• Verwaltung aller Verträge für Reinigungschemikalien, Wäscherei und andere damit verbundene Dienstleistungen
• Identifizierung und Umsetzung von möglichen Kosteneinsparungen
• Verantwortung für die effektive Bereitstellung des Wäscheservices am Standort
• Sicherstellen, dass alle Mitarbeiter (m/w/d) angemessen für ihre Aufgaben geschult und regelmäßig eingewiesen werden
• Erstellung der monatlichen Hygieneberichte
• Verantwortlich für den Bereich Schädlingsbekämpfung

Was wir erwarten:

• Erfahrung in den Bereichen Hygiene, Sanitärversorgung und Umsetzung bewährter Verfahren in der Lebensmittelindustrie
• Gründliches und detailliertes Verständnis von den Abläufen und den Anforderungen in der Lebensmittelproduktion
• Die Fähigkeit, produktiv, effizient und effektiv zu arbeiten
• Ausgeprägte Fähigkeiten in den Bereichen Teambildung, Unterrichten/Coaching, Konfliktlösung und Planung
• Fähigkeiten im Auditieren
• Kommunikation auf hohem Niveau in der deutschen Sprache und zumindest kommunikativem Englisch (sowohl mündlich als auch schriftlich)
• IT-Kenntnisse: Fähigkeit zur Erstellung prägnanter Berichte zur Unterstützung der Kommunikation

Was wir bieten:

• Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit Eigenverantwortung
• Ein zukunftsorientiertes Unternehmen im Herzen des Ruhrgebietes
• Zahlreiche Sozialleistungen und ein betriebliches Gesundheitsförderungs-/Sportprogramm

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann zögern Sie nicht und senden Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und möglichem Eintrittsdatum an:  [email protected] .

 

FSB Backwaren GmbH
Human Resources Department 
Thomas Odenhoven
Hochstr. 177
47228 Duisburg

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Job tags

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Salary