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Location

Kirchgellersen | Germany

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Job description

 Jungkoch/Jungköchin / Commis de Cuisine (m/w/d)

Standort: Kirchgellersen

Anstellungsart(en): Vollzeit

 

Wer Dich sucht

Gesucht wird ein/e Jungkoch/Jungköchin / Commis de Cuisine (m/w/d) für unseren Partner in Kirchgellersen.

Die Geschäftsführer unseres Partners waren damals wie heute so begeistert und überzeugt von der Philosophie und dem Konzept der des Unternehmens, dass sie 2017 alle Zelte in ihrer Heimat Hessen abbrachen, um im Norden ganz neu zu starten und Kichgellersen zu ihrem neuen Lebensmittelpunkt zu machen.

Meisterliches Handwerk mit Tradition trifft auf Innovation – Was 1951 mit einer Vision vom Gründer begann, ist heute eine mehrfach ausgezeichnete Metzgerei mit integriertem Partyservice , der keine Wünsche offenlässt. Sie legen größten Wert auf artgerechte Tierhaltung, regionale Tierzucht und die Nähe zu ihren eigenen Kund:innen. Das regional aufgestellte Netzwerk aus Landwirten sorgt für kurze und effektive Transportwege sowie beste Fleischqualität - und die langjährigen und erfahrenen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen sorgen für konstant gleichbleibende und hohe Produktqualität.

 

Was Dich erwartet

• 
  

  Gutes Arbeitsklima: ein familiär geführtes Unternehmen mit netten Kolleg:innen



• 
  

  Guter Ruf: Dieses Unternehmen hat einen nachhaltig guten Ruf in ihrer Branche - und das überregional



• Vorbereitung der Küche : Sicherstellen, dass alle Zutaten verfügbar sind und die Küche sauber und betriebsbereit ist


• Mise en Place : Vorbereiten und Anrichten von Zutaten, wie Schneiden von Gemüse, Zubereiten von Saucen und Marinaden


• Unterstützung des Küchenteams : Zusammenarbeit mit anderen Köchen und Küchenhilfen, um ein effizientes Arbeiten zu gewährleisten


• Zubereitung von Speisen : Kochen und Anrichten von Gerichten gemäß den Rezeptvorgaben und Qualitätsstandards


• Einhaltung der Hygienevorschriften : Sicherstellen, dass alle Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften in der Küche eingehalten werden


• Lagerverwaltung : Überwachen des Lagerbestands und Melden, wenn Zutaten oder Küchenutensilien nachbestellt werden müssen


• Lernen und Weiterbildung : Aktives Lernen neuer Techniken und Trends in der Gastronomie


• Feedback und Verbesserungsvorschläge : Annahme von Feedback und Umsetzung von Verbesserungsvorschlägen zur Steigerung der Küchenleistung

Dein Profil

• Ausbildung : Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation


• Praktische Erfahrungen : Idealerweise erste Berufserfahrung in der Gastronomie (z.B. Bankett-, oder à la carte-Bereich) aber auch motivierte Berufseinsteiger sind herzlich willkommen!


• Leidenschaft für das Kochen : Begeisterung für das Zubereiten von Speisen und Interesse an kulinarischen Trends


• Teamfähigkeit : Fähigkeit, effektiv im Team zu arbeiten und zur positiven Arbeitsatmosphäre beizutragen


• Belastbarkeit : Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und effizient zu arbeiten


• Kreativität : Kreativer Umgang mit Zutaten und Rezepten, um innovative Gerichte zu kreieren


• Auge für Detail : Sorgfalt und Genauigkeit bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen


• Hygienebewusstsein : Starkes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene in der Küche (v.a. HACCP)

Trau Dich! Versuch es! Nutz' Deine Chance!

 

Was Du bekommst

• 5-Tage Woche: in Vollzeit (in der Regel Di-Sa)


• geregelte Arbeitszeiten mit planbarem Anfang und Ende (06:00-14:30)


• Urlaub: 30 Urlaubstage


• kostenlose Parkplätze


• 30% Rabatt für Mitarbeitende auf alle Ladenverkaufsprodukte


• regelmäßige Firmenevents


• regelmäßige interne und externe Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten


• Essenszuschuss

 

 

Wer wir sind

Wir von der JobLösung Lüneburg sind eine regional orientierte Personalagentur in Lüneburg .

Seit 2011 sind wir im Großraum Lüneburg tätig und legen den Schwerpunkt auf die Direktvermittlung von neuen Mitarbeitenden . Das bedeutet, wir stehen in engem Kontakt zu unseren Kund*innen in der Region und besprechen ausführlich deren aktuellen sowie perspektivischen Personalbedarf. Im Anschluss ist es unsere Aufgabe, genau diese Unternehmen der Region mit passenden interessierten Menschen zusammen zu führen und so dazu beizutragen, eine Win-Win-Situation für alle zu erzeugen.

Dabei bedienen wir verschiedenste Branchen und Arbeitsbereiche. Unser Ziel ist es, die Wirtschaftsregion Lüneburg positiv zu beeinflussen, indem wir Arbeitgebende und Arbeitnehmende der Region erfolgreich und nachhaltig zusammenbringen.

 

Wie Du uns kontaktieren kannst

Joblösung GmbH & Co. KG

Dahlenburger Landstraße 31 21337 Lüneburg

04131-1566670

[email protected]

01525 7408788 (WhatsApp)

Klick hier: 

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Job tags

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Salary