Stefanie Brehm e.K. - Edeka Brehm
Location
Berlin | Germany
Job description
Stellenbeschreibung Koch m/w/d
Für unseren neuen Markt in Berlin Zehlendorf suchen wir einen Koch / Hilfskoch / Beikoch (m/w/d).
Als Koch stellen Sie Speisen auf Bestellung oder nach einem Speiseplan her. Sie koordinieren dabei das Team, um das Essen auf den Punkt an unsere Kunden geben zu können.
Koch m/w/d
Der Koch sorgt für eine ständige Verfügbarkeit aller Waren, die für die Zubereitung der auf dem Speiseplan präsentierten Speisen notwendig sind. Hierbei achtet er auf beste Qualität beim Kochen und versucht trotzdem einen guten Preis mit dem Händler zu erzielen.
Der Koch fungiert in der Küche als Koordinator und übernimmt die Leitung der einzelnen Mitarbeiter und ist verantwortlich für die einwandfreie Zubereitung der Speisen.
Aufgabengebiete:
Kundenzufriedenheit
Sicherstellung von Qualität
Einhaltung der Arbeitsabläufe in der Küche
Einhaltung der Hygienevorschriften
Einkauf
Küche
Organisation
Lagerhaltung
Persönliche Kompetenzen sind:
Belastbarkeit
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Fähigkeit auf Menschen einzugehen
Kommunikationsfähigkeit
Gespür für Geschmack und Konsistenz
ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
Fachliche Kompetenzen sind:
Ausbildung zum Koch
Kenntnisse in der Warenwirtschaft
Kenntnisse in der Hygiene
Was wir von Ihnen erwarten:
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Freundliches und sicheres Auftreten
Offenheit für Neues
Kreativität
Was Sie von uns erwarten dürfen:
Verschiedene Leistungspakete ja nach Dauer der Betriebszugehörigkeit
Betriebliche Altersvorsorge
Bezahlte Freistellung aufgrund persönlicher Anlässe
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
ein tolles und motiviertes Team
Ausbildungsgarantie für die Kinder unserer Mitarbeiter
Individuelle Förderung durch Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
Einladung zu unserer geschätzten jährlichen Betriebsfeier
Wenn Sie gerne und hochwertig kochen und ein Gespür für neue Trends in der kulinarischen Welt haben, dann sind Sie genau der richtige Mitarbeiter für uns. Wir probieren gerne neue Gerichte auf der Speisekarte aus und haben hierbei bisher immer großen Erfolg gepaart mit einer weitreichenden Akzeptanz der Gäste gehabt.
Oder bewerbe Dich unkompliziert über
Persönliche Kompetenzen sind:
Belastbarkeit
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Fähigkeit auf Menschen einzugehen
Kommunikationsfähigkeit
Gespür für Geschmack und Konsistenz
ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn
Fachliche Kompetenzen sind:
Ausbildung zum Koch
Kenntnisse in der Warenwirtschaft
Kenntnisse in der Hygiene
Was wir von Ihnen erwarten:
Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Freundliches und sicheres Auftreten
Offenheit für Neues
Kreativität
Job tags
Salary
