Betriebsleiter / Küchenleiter (m/w/d) KN: 2023/135
Location
Tegel, Reinickendorf | Germany
Job description
Das erwartet Sie
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung und Sicherstellung der betrieblichen Abläufe in den Bereichen
- Unterhaltsreinigung und Catering
- Überwachung der Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Arbeitssicherheitsvorschriften
- Personalführung
- Erstellung von Dienst- und Urlaubspläne
- Bestellung von Food und Non Food mittels IT- gestützter Systeme
- Überwachung von Kosten und Wareneinsatzes
Das zeichnet Sie aus
Damit können Sie uns überzeugen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Hauswirtschafter oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung im Bereich Küche und idealerweise in der Gebäude- oder Unterhaltsreinigung wären wünschenswert
- Kenntnisse im Bereich Warenwirtschaft und Materialdisposition
- Kunden-, Service- und Qualitätsorientiertes handeln
- Verantwortungsbewusst, teamfähig und strukturierte Arbeitsweise
Wer wir sind
Cebona GmbH
Die CEBONA GmbH ist Dienstleister der Johanniter GmbH - ein bundesweit agierendes Unternehmen mit ca. 1.600 Mitarbeitenden im Bereich Hauswirtschaftliche Dienstleistungen. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind die Bereiche Catering, Unterhaltsreinigung und Logistik.
Job tags
Salary