Bäckerei Kanne GmbH & Co. KG
Location
Lünen | Germany
Job description
Mehr als eine Traditionsbäckerei
Die Handwerkskunst des Brotbackens wird bei der Bäckerei Kanne seit über einem Jahrhundert gepflegt. Die 1904 gegründete Bäckerei Kanne umfasst heute rund 4500 qm Produktionsfläche und 25 Filialen mit Cafés.
Rund 150 verschiedene Produkte stellen wir in unserer Bäckerei täglich her, darunter Brot, Brötchen, Feingebäck, Torten und Snacks. Ein wichtiger Punkt ist unser eigenes Reinheitsgebot. Wir backen gänzlich ohne chemische Zusätze, Analog- oder Austauschprodukte und gentechnisch veränderte Rohstoffe. Wir verwenden Natursauerteig sowie Getreide von zertifizierten Bio-Bauern, das wir in unserer Steinmühle selbst mahlen
Was uns ausmacht:
Doch was fasziniert uns am Bäckerberuf? So einiges: Wenn wir Bäcker bei Kanne die Beschaffenheit des Teiges spüren, während wir die Teiglinge formen, den Duft des frischen Gebäcks riechen, wenn es aus dem Ofen kommt und seine Knusprigkeit wahrnehmen, wird uns klar: Backen spricht all unsere Sinne an. Aber so sinnlich unser Beruf auch ist: Wenn Mischungsverhältnis und Backzeit nicht stimmen, wird unser noch so einfallsreiches Backwerk nicht gelingen. Deswegen haben wir alle ein hohes Maß an Konzentrationsfähigkeit und Präzision, auch, wenn es noch so früh am Tag ist.
Dass wir absolute Frühaufsteher sind und unser Arbeitstag beginnt, wenn andere noch schlafen, ist bekannt. Unser Tagesablauf verläuft konträr zu anderen Berufen, aber wir schätzen die Ruhe der Nacht und des frühen Morgens. Nach unserem „frühen“ Feierabend blicken wir stolz auf unser Tageswerk zurück.
Du bist genau richtig bei uns, wenn Du
- kreativ bist, Lust hast neues zu erschaffen und gerne mit den Händen arbeitest
- als Morgenmensch schon in der Früh körperlich und geistig fit bist
- den Duft von frisch gebackenen Backwaren liebst
Denn hier kannst Du Deiner Kreativität beim Produzieren von Backwaren freien Lauf lassen.
Wir bieten Dir:
- Ein tolles Team
- Vermögenswirksame Leistungen
- Überbetriebliche Unterweisungen
- Fahrkostenzuschüsse
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
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- Aufstiegsmöglichkeiten z.B. zum Meister
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