Milchwirtschaftliche/r Laborant/in (m/w/d)

Location

Holtsee | Germany

Job description

• Tätigkeitsbereich

  • CCP-Überwachung
  • Einhaltung von HACCP und IFS
  • Informationsaustausch bei Besonderheiten
  • Kalibrierung und Überwachung verschiedener Laborgeräte
  • Wareneingangskontrollen
  • Durchführung chem.-phys./mikrobiol. Analysen
  • Datenpflege im EDV-System
  • Prozessbegleitende Probenahmen
  • Teilnahme an sensorischen Freigabeuntersuchungen
  • Durchführung von Hygienekontrollen
  • Kommunikation mit zuständigen Institutionen/Laboratorien
  • enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen innerhalb des Unternehmens
  • Betreuung der Auszubildenden
  • Bestellung von Laborbedarf

• Ihr Profil

  • Milchwirtschaftliche Ausbildung (Laborant m/w/d) oder vergleichbare Ausbildung oder Berufserfahrung in einem Lebensmittelwirtschaftlichen Labor
  • Selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit

Job tags

Salary