Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
Kempinski Hotel Berchtesgaden
Location
Berchtesgaden | Germany
Job description
Nur einige von unseren Benefits:
Übertarifliche Bezahlung, 250 € Zulage im Monat, moderne MYTEAM Apartments, Mitarbeitervents, ZamSportln Programm, Corporate Benefits, Trainings, Weiterbildung und vieles mehr.
Du sorgst zusammen mit Deinem gesamten Serviceteam für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau. Durch Dein freundliches und kompetentes Auftreten schaffst Du eine Wohlfühlatmosphäre und bist ein herzlicher Gastgeber.
- Stellvertretend verantwortlich für die Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufes
- Beratung der Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und servieren dieser
- Sicherung der Umsetzung vorgegebener Qualitätsstandards
- Kontrolle und Schulung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien
- Erstellung der Rechnungen und Tagesabschlüsse mit Hilfe vom Kassensystem Micros
- Operative Planung und Vorbereitung / Set Up sowie Durchführung von Bankettveranstaltungen
- Unterstützung beim Anleiten und Training der Restaurantmitarbeiter
- Effiziente Personaleinsatzplanung (Dienst- und Urlaubsplanung)
Job tags
Salary