Teamleiter Gastronomie im Freizeitbad Atlantis (m/w/d)

Location

Herzogenaurach | Germany

Job description

Als Beteiligungsunternehmen der Stadt Herzogenaurach betreibt die Herzo Bäder Gastronomie GmbH die gastronomischen Betriebe im Freizeitbad Atlantis und im Freibad. Unsere Bade- und Saunagäste verwöhnen wir mit einem gut abgestimmten Angebot an Speisen und Getränken und sorgen damit für einen angenehmen Aufenthalt.

Für unseren Standort in Herzogenaurach suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt:

Teamleiter Gastronomie im Freizeitbad Atlantis (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Tätigkeiten:

• Wirtschaftliche Organisation des Teams und der Arbeitsabläufe
• Erstellung des Schichtplanes und der Speisekarte
• Verantwortung für einen effizienten Wareneinkauf und sorgfältige Warenkontrolle
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie die dazugehörigen Vor- und Nacharbeiten
• Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
• Umsetzung von internen Aktionen

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d) oder Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikationen
• Erfahrung in der Führung eines Teams
• Zuverlässigkeit und eine ausgeprägte Gästeorientierung
• Leistungsbereitschaft mit Leidenschaft zum Kochen
• Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen
• Erfahrung in der Kalkulation und dem wirtschaftlichen Einkauf

Wir bieten:

• Sicheren Arbeitsplatz und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Bezahlung gemäß Tarifvertrag des bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes
• Abwechslungsreiche Tätigkeit mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten
• Betriebskleidung und Essenszuschuss
• Aktive Mitgestaltung der gastronomischen Ausrichtung
• 1x monatlich freier Eintritt im Freizeitbad Atlantis

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen einschließlich Ihrer Gehaltsvorstellung und Angabe des eventuellen Eintrittstermins als PDF an die nebenstehende E-Mail-Adresse.

Herzo Bäder Gastronomie GmbH
Personalbeschaffung und -controlling
Schießhausstraße 9
91074 Herzogenaurach
Tel.: 09132/904-0
[email protected]

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Salary