Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach
Location
Sulzbach, Regionalverband Saarbrücken | Germany
Job description
Das Dorint Main Taunus Zentrum ist ein 4 Sterne Superior Businesshotel und beliebter Treffpunkt für Geschäftsreisende und Tagungsgäste. Das Hotel hat moderne Gästezimmer und Suiten, das Restaurant Basilico ( Plätze), eine Terrasse ( Plätze) mit Blick ins Grüne, die New York Bar & Restaurant, 21 Veranstaltungsräume mit einer Kapazität bis Personen und einen modernen Fitness- und Wellnessbereich.
Zur Verstärkung Teams, suchen wir Sie ab: Ab sofort als Junior Sous Chef (m/w/d).
Arbeitsort: Sulzbach (Taunus)
Anstellungsart: Vollzeit
Junior Sous Chef (m/w/d)
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Als Junior Sous Chef (m/w/d) sind ihre Aufgaben class="text-element">
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette, Caterings, Roomservice und Terrasse)
- Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
- Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
- Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
- Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
- Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden
Ihr Profil mit dem sie uns begeistern
- Ausbildung als Koch
- Erfahrung im Küchen- und / oder Bankettbereich
- Ausbildereignungsschein ist wünschenswert
- Leidenschaft fürs Kochen
- Freude an der Teamarbeit und am eigenständigen Arbeiten
- Belastbarkeit, Offenheit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Idealerweise bereits Erfahrungen als Junior Sous Chef (m/w/d).
Was wir ihnen bieten
- tarifliche Vergütung mit Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeiterverpflegung mit Essen & Getränken von Smoothis über Salate und warmen Speisen bis zum Kuchen und Eis
- Kostenfreie Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung
- Nutzung unseres eigenen Fitnessraums in freien Zeiten und am Wochenende
- gute Karriere Chancen innerhalb der Hotels by HR Group
- Jährliche Mitarbeiter Events
- Mitarbeiterraten / HRG und Dorint (family & friends)
- vergünstigte Hotelübernachtungen in unseren rund Hotels
Und viele weitere Benefits...
Wir freuen uns auf Sie und ihre Bewerbung!
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Dorint Hotel am Main Taunus Zentrum-Frankfurt Sulzbach, Sulzbach
Job tags
Salary
