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Location

Schweiz | Germany

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Job description

Strategischer Einkäufer mit Warengruppenverantwortung (m/w/d) 100%

Selten war es spannender in Einkauf und Handel zu arbeiten als aktuell!
Mit den Entwicklungen und Engpässen der letzten Jahre rückten Themen wie Beschaffungsmärkte, Supply Chain und Sourcing in das Bild der breiten Öffentlichkeit.

Die Two Spice Trading ist das zentrale Handelsunternehmen der Two Spice Gastronomiegruppe. Sie ist zuständig für Produktentwicklung und -beschaffung, den Verkauf innerhalb der Gruppe und an Drittkunden sowie für die Logistik. Das Team überwacht Trends am Markt, verhandelt mit Lieferanten, kontrolliert den Warenfluss und die Produktqualität und sorgt somit dafür, dass die Restaurants und Produktionsstätten laufend über alles verfügen, was sie benötigen. Dazu gehören Lebensmittel, Getränke und Non-Food-Artikel aus aller Welt. Auch eigens entwickelte Produkte wie das japanische Sortiment der Retail Marke Zenbu, das Bio-Erfrischungsgetränk Yootea - sowie weitere exklusive Handelsprodukte - werden vom Trading schweizweit vertrieben aber Global beschafft. Primäre Sourcing und Beschaffungsmärkte sind China, Süd Korea und Japan.

Das Trading-Team sucht per sofort oder nach Vereinbarung Unterstützung in der Funktion als:

Deine Aufgaben

• Nationale und internationale Beschaffung von Food & Beverage Artikeln sowie Nonfood und Dienstleistungen
• Strategisches Management eines eigenen Artikel- und Lieferantenportfolios innerhalb der Abteilung; Kontrolle und Verwaltung der Produkt-Spezifikationen
• Konsolidierung des Lieferanten- und Artikelstammes
• Produkt Sourcing und Entwicklung in Zusammenarbeit mit internen und externen Partnern
• Import und Exportabwicklung
• Vor- und Nachkalkulation von Bestellungen
• Erstellen und durchführen von Ausschreibungen
• Entwicklung und (Neu-)Verhandlungen von Lieferantenvereinbarungen
• Vorbereitung und Durchführung von Lieferantengesprächen und Besuchen
• Führen von fachbezogenen Statistiken, Auswertungen und Kennzahlen
• Mithilfe in Projekten und Neueröffnungen
• Verkauf und Disposition an interne und externe Kunden
• Abstimmung mit dem Quality Manager, Beschaffung Übersee und Leiter Trading

Dein Profil

• Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, hast bereits mehrjährige Erfahrung in Einkauf und Import sowie Warengruppen Management,
• Einkauf/Beschaffung allein ist Dir nicht genug, Du willst strategisch ein eigenes Portfolio bewirtschaften.
• Zuverlässigkeit, Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit sowie Teamfähigkeit gehören zu deiner diplomatischen Persönlichkeit
• Du magst Herausforderungen und Dich in einem abwechslungsreichen und dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln.
• Du bist analytisch stark und sehr gut in der Arbeit mit MS Excel
• Kommunikationsstärke sowie unternehmerisches und innovatives Denken und Handeln zeichnen dich aus.
• Strukturiertes Arbeiten auf verschieden Flughöhen gehört zu deinen Stärken
• Dein Profil wird durch dein freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild sowie deine guten Umgangsformen abgerundet

Wir bieten

• attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
• als Teil der Coop Gruppe profitieren Mitarbeitende von zahlreichen Mitarbeitervorteilen
• moderner und pulsierender Arbeitsplatz
• eine abwechslungsreiche Aufgabenstellung
• 5 Tage Homeoffice im Monat
• Offenheit für Kreativität und neue Ideen
• gute Weiterbildungsmöglichkeiten
• innovatives und familiäres Arbeitsumfeld

Willst Du hierzu mehr erfahren? Dann freuen wir uns auf Deine vollständige Online-Bewerbung (Lebenslauf, Arbeitszeugnisse sowie Diplome) über das Bewerberformular auf Bitte beachte, dass wir lediglich Bewerbungen auf elektronischem Weg berücksichtigen können. Unaufgeforderte Postbewerbungen werden nicht retourniert.

Kontaktperson

Two Spice AG
Abteilung
Human Resources

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Job tags

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Salary