Steuerung, Optimierung und Überwachung der Milcherhitzung, der Milchseparierung, der Molkeverarbeitung und der Magermilchkonzentrierung durch Eindampfung
Versand flüssiger Milchprodukte
Überwachung der Funktionsfähigkeit sämtlicher technischer Anlagen und Störungsmeldung an die Werkstatt
CCP-Überwachung
Einhaltung von HACCP und IFS
Informationsaustausch bei Besonderheiten
Wartungskontrolle
Ihr Profil
Gutes technisches Verständnis
Idealerweise Milchwirtschaftliche / Lebensmitteltechnologische Ausbildung oder Berufserfahrung in der Lebensmittelverarbeitenden Industrie
Bereitschaft zum Schichtdienst, sowie Wochenend- und Feiertagsarbeit
Hohes Maß an Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Eigenverantwortliches Arbeiten, Zuverlässigkeit, Teamarbeit und Flexibilität setzen wir voraus
