Landhaus Langeck
Location
Münstertal/Schwarzwald | Germany
Job description
Für unser privatgeführtes Hotel im Münstertal mit 21 Zimmern suchen wir ab sofort einen kreativen stellvertretenden Küchenchef der gemeinsam mit unserem Küchenchef unsere Gäste mit regionaler, frischer, und geschmackvoller Kochkunst begeistert
In seiner Abwesenheit übernimmst du die Rolle der Küchenleitung.
Du teilst die Liebe und Leidenschaft zu regionalen Produkten? Sehr schön - wir nämlich auch.
Wichtig ist uns Fleiß, Vertrauen und Loyalität.
Für uns ist es nicht wichtig ob du in Hong Kong, New York oder Paris gearbeitet hast!
Leidenschaft für den Beruf reicht uns vollkommen.
Gute Bezahlung und Extras, ein tolles Arbeitsklima, faire Arbeitsbedingungen sowie geregelte Arbeitszeiten und feste freie Tage sind für uns selbstverständlich und wir sind gerne bereit auf deine Wünsche einzugehen.
Gerne übernehmen wir dich nach erfolgreicher Probezeit unbefristet und bieten dir einen sicheren, zukunftsorientierten Arbeitsplatz in unserem Unternehmen.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
8-Stunden-Schicht
Spätschicht
Tagschicht
feste freie Tage
Einkauf von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial von Lieferanten, die vom Unternehmen zugelassen sind, und Überwachung des Lagerbestandes.
Entwicklung von Menüs und Artikelpreisen
Sicherstellung, dass die Küche und die umliegenden Bereiche gemäss den Normen des Unternehmens und den Vorschriften des Gesundheitsgesetzbuches saniert und sauber sind.
Vermietung, Schulung und Betreuung von Küchenpersonal
Auf dem Laufenden bleiben über die Trends in der Gastronomie
Identifizierung neuer kulinarischer Techniken und Präsentationen
Speisenzubereitung und Rezepterstellung
Leistungen:
Betriebsfeiern
Firmenwohnung
Flexible Arbeitszeiten
Kostenlose Getränke
Kostenloses oder Vergünstigtes Essen
Sonderzahlungen:
Provision
Trinkgeld
Zusatzzahlungen
Herr Marcus Schmidt
Langeck 6, 79244 Münstertal
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitszeiten:
8-Stunden-Schicht
Spätschicht
Tagschicht
feste freie Tage
Einkauf von Lebensmitteln und Verbrauchsmaterial von Lieferanten, die vom Unternehmen zugelassen sind, und Überwachung des Lagerbestandes.
Entwicklung von Menüs und Artikelpreisen
Sicherstellung, dass die Küche und die umliegenden Bereiche gemäss den Normen des Unternehmens und den Vorschriften des Gesundheitsgesetzbuches saniert und sauber sind.
Vermietung, Schulung und Betreuung von Küchenpersonal
Auf dem Laufenden bleiben über die Trends in der Gastronomie
Identifizierung neuer kulinarischer Techniken und Präsentationen
Speisenzubereitung und Rezepterstellung
Job tags
Salary
