Sous-Chef od. Küchenchef m. langfr. Karriereperspektive
Faber Feinkost GmbH & Co. KG
Location
Bad Kissingen | Germany
Job description
Tradition & Innovation im besten Sinne!
Werde auch DU "Genussbotschafter" im Faber-Team.
In unserem dynamischen, jungen Team vergeben wir folgende interessante, langfristige Stelle:
Sous-Chef oder Küchenchef mit langfristigen Karriereperspektive (m/w/d)
Wir bieten:
- Alles geregelt: wir haben eine 5-Tage Woche
- Work-life-Balance: Wir arbeiten in aller Regel nur tagsüber und freie Wochenenden sind bei uns regelmäßig der Fall.
- Time to relax: abwechselnd auch Wochenende und/oder zusammenhängende Tage frei
- Benzin ist teuer: kein Schicht- oder Teildienst
- Transparent und gerecht: Überstundenausgleich und digitale Zeiterfassung (u.a. per Smart-Phone App)
- Attraktive Team-Benefits wie z.B: faber "wellfit-day" für unser Team, faber "Team-Prämie", faber "Team-Cafeteria" uvm...
- Brutto für netto: Volldigitale, automatisierte, steuerfreie Zuschläge für Arbeit bereits ab 20 Uhr.
- Feiertage.... sind bei uns "Freie-Tage"
- Gute Ernährung ist uns wichtig: 20% Mitarbeiter-Bonus auf Verzehr und Einkauf bei faber
- Klar strukturiert: Attraktive, leistungsgerechte Vergütungsmodelle
- Lebensqualität: günstige Lebenshaltungskosten in der schönen bayer. Rhön
- Wir kümmern uns: Gerne sind wir bei der Wohnungssuche behilflich (falls erforderlich)
- Das hat Perspektive: Langfristig, sichere Anstellung in einem modernen Traditionsunternehmen
Anforderungsprofil:
- Das Wichtigste vorweg: Du hast 100% Lust auf diese Aufgabe und siehst darin eine persönliche Perspektive deine kulinarische Leidenschaft und 100%igen Einsatz mit angenehmen Arbeitszeiten zu verbinden.
- Du magst Menschen und schätzt eine respektvollen Umgang
- abgeschlossene Ausbildung und qualifizierter Werdegang
- idealerweise vielfältige Berufserfahrung z.B. à la carte, Catering, gehobene Küche, bürgerliche Küche
- Du bist dynamisch mit Kreativität und Durchhaltevermögen
- teamfähig und belastbar im weiteren Verlauf idealerweise mit Fähigkeit zur Teamleitung und Motivation
- absolute Qualitäts- und Hygieneorientierung
- Einfach Liebe zum Beruf und zu gutem Essen
- EDV Basis-Kenntnisse (Office, Email, Internet),
da wir mit moderener Software im Bereich Einkauf und Rezepturmanagement arbeiten
Deine Aufgabenbereiche in Kürze:
- Komplette Betreuung unserer Tagesgastronomie von Frühstück & Brunch, über Mittagessen bis hin zu unserer Feinkostmanufaktur und Party-Service (z.B. Finger-Food etc.)
- Produktentwicklung, Aktionswochen, Kochschule, BBQ-Academy, faber [MEAT]ING ROOM
- Nach Einarbeitung z.B. Einkauf auf Basis unseres Einkaufsmanagementsystems
- Mitbetreuung unseres eingeführten Rezepturmanagementsystems
- HACCP Durchführung, Dokumentation und Kontrolle
Deine Perspektive:
- Du möchtest nach vorne kommen, dich beruflich weiterentwickeln und nach entsprechender Einarbeitung Führungsverantwortung übernehmen? Bei uns ist das möglich, denn der Mitarbeiter steht bei uns als Mensch im Vordergrund. Wir erarbeiten gerne zusammen mit Dir Deine Karriereperspektive in unserem Unternehmen.
- Du bist evtl. ursprünglich aus der Region und Gastgeber aus Leidenschaft, sympathisch offen und fachlich top qualifiziert?
- Du suchst nach einigen Wanderjahren eine langfristige Anstellung mit Perspektive und Entfaltungsmöglichkeit in einem renommierten Unternehmen? Dabei soll aber eine gewisse Zeit für Freizeit / Familie trotz leidenschaftlich gelebtem Job in der Gastronomie erhalten bleiben?
Dann bist Du bei uns richtig!
Denn der Mitarbeiter steht bei uns als Mensch im Vordergrund. Zusammen mit Dir entwickeln wir Deinen persönlichen Karriereplan.
Du möchtest FABER und unser Team kennenlernen?
Dann empfehlen wir Dir auf unserem facebook und instagram Account vorbeizuschauen.
Hier gibt es neben unserer Website laufend aktuelle News!
Mach Dir selbst ein Bild - unser neuer Film gibt Dir einen tollen Blick "hinter die Kulissen": ">
Natürlich freuen wir uns, Dich vorallem persönlich kennenzulernen!
Benefits für unsere Mitarbeiter
Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
Wäscheservice
Parkplatz
Mitarbeiterevents
Bonifikation / Prämienmodelle
Weiterbildungsprogramm
Job tags
Salary
