Betriebsleiter (m/w/d) für Szenegastronomie mit Strandflair gesucht
Location
Göttingen | Germany
Job description
Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d), der es versteht, sein Team auf familiärer Ebene, aber mit dem nötigen Führungsstil zu begegnen und zu führen.
Das familiengeführte Szenerestaurant begeistert in Göttingen die breite Masse.
Auf über 400 qm wird hier für Strandflair und Urlaubsgefühle gesorgt! Der bunt gemischte Gästekreis kann hier dem stressigen Alltag entfliehen. Vom Frühstücksangebot der angeschlossenen, familienbetriebenen Bäckerei, über a-la-carte-Speisen im Restaurant, bis hin zum kreativen Cocktail an einer der zwei Bars, kommt hier jeder auf seine Kosten. Zusätzlich bietet ein Veranstaltungsraum Platz für Veranstaltungen aller Art mit bis zu 400 Personen.
Deine Aufgaben
- Du agierst als Gastgeber aus Leidenschaft und leitest Dein Team im operativen Geschehen
- Als Gesicht des Hauses bist Du für die Außenwirkung des Betriebes zuständig
- Deinen Gästen, sowie Deinem Team begegnest Du auf Augenhöhe
- Du organisierst und kalkulierst Veranstaltungen verschiedener Art mit bis zu 400 Personen
- Du bist hauptverantwortlich für Einstellungsgespräche, um Dein Team bestmöglich aufzustellen
- Du koordinierst die Zusammenarbeit der verschiedenen Abteilungen
- Du verantwortest die Preiskalkulation sowie die Personalkosten
- Die Gestaltung der Dienst- und Urlaubspläne liegt in Deinen Händen
Unsere Anforderungen
- Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Herzlichkeit und Leidenschaft sind Teil Deines kooperativen Führungsstils
- Als faire, aber auch durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit weißt du dein Team zu motivieren
- Das Arbeiten nach dem „Hands-On-Prinzip“ ist für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Mit Deinem team-orientierten Handeln unterstützt Du die operativen Prozesse
- Du bist geübt im Ausrichten von Veranstaltungen
- Du setzt Deine hohen Qualitätsmaßstäbe durch
Das Unternehmen bietet
- Einen sicheren Arbeitsplatz in etabliertem Familienunternehmen
- Ein herzliches und familiäres Arbeitsumfeld
- Open-Door-Policy
- Handlungsfreiraum und Gestaltungsmöglichkeiten
- Planbare Arbeitszeiten und geregelte Urlaubsplanung
- Eine marktgerechte Entlohnung mit Möglichkeit auf Erfolgsbeteiligung
- Trinkgeldbeteiligung
- Mitarbeiterrabatte
- E-Bike-Leasing und vieles mehr!
#J-18808-Ljbffr
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