Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland
Location
Prüm | Germany
Job description
Faszination Jugendherberge
Willkommen im Team!
Die Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland gehören zu den erfolgreichsten in ganz Deutschland. Die 42 modernen Jugendherbergen verzeichnen jährlich weit mehr als 1 Millionen Übernachtungen. Kontinuierlich entwickeln wir uns weiter und investieren in moderne Jugendherbergen und starke Angebote.
Werden Sie jetzt Teil des Teams dieser faszinierenden und einzigartigen Jugendherbergen und bewerben Sie sich für die Eifel-Jugendherberge als
Küchenleitung (m/w/d)
(in Vollzeit)
Ihr Aufgabenbereich:
- Sie leiten die Küche in administrativen Bereichen und überzeugen Ihr Team mit einer Hands-on-Mentalität
- Sie leiten ebenfalls 5 Aufenthalts- und Veranstaltungsräume unterschiedlicher Größe für bis zu 50 Personen, 1 großer Kongress-Saal für bis zu 500 Personen aus 4 variablen Sälen (mit Bühne)
- Sie verpflegen unsere Gäste und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen
- Sie errichten schöne Büffets und unterstützen beim Servieren der Speisen
- Sie haben Spaß daran Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellen
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein
- Sie verlassen Ihren Arbeitsplatz sauber
Ihr Profil:
- Sie kochen gerne und gut in der Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen
- Idealerweise haben Sie bereits erste Erfahrungen in diesem Bereich
(wenn nicht, lernen wir Sie gerne ein) - Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung
- Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten
- Sie sind zuverlässig und flexibel
Wir bieten Ihnen:
- Umfangreiche Einarbeitung und Rückendeckung durch ein gut eingespieltes Team
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot
- Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen
Kontakt:
Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugniskopien) unter Angabe Ihres nächstmöglichen Eintrittstermins an:
Eifel-Jugendherberge
Betriebsleitung
John Pfister
Kalvarienbergstr. 5
54595 Prüm
E-Mail:
Job tags
Salary
